Senza panna - senzapanna.blogspot.com

Ristoranti d'Italia 2016 del Gambero Rosso

Ristoranti d'Italia 2016 del Gambero Rosso

 Heinz Beck e Massimo Bottura ai vertici delle Tre Forchette  A Milano le due new entry nella squadra dei big. Novità dell'anno L'Argine a Vencò di Dolegna del Collio (GO). Tra [...]

tags : pugliese panna reale wine sala bar cuoco dop pergola wine bar
dal 13 October 2015 su:
locali vino carne e pesce
La ricetta del lunedì: Polpette al Timo red carpet

La ricetta del lunedì: Polpette al Timo red carpet

L’arrivo dell’autunno è un ottimo momento per dare una sistemata a giardini, balconie terrazzi. E' quindi l’occasione buona per piantare nuove piante, che avranno così tutto l'inverno [...]

tags : secco noce sugo zona pane salsa padella coperto ricetta panino
dal 12 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso
I Biscotti Gentilini compiono 125  anni

I Biscotti Gentilini compiono 125 anni

(CS)Roma, Galleria del Cardinale – 7 ottobre 2015 BISCOTTI P. GENTILINI festeggia 125 anni di bontà - (1890 – 2015) Compie 125 anni una delle più prestigiose aziende di biscotti [...]

dal 10 October 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Fish Festa 2015 a Santa  Marinella, Roma

Fish Festa 2015 a Santa Marinella, Roma

Dal 9 ottobre al 1 novembre 2015(CS)Si è svolta presso Rest Art Rome, la presentazione di Fishfesta 2015 Santa Marinella, un evento annuale dedicato alla conoscenza e alla promozione del [...]

dal 7 October 2015 su:
locali alcolici
Chef emergente 2015, Cooking for Art

Chef emergente 2015, Cooking for Art

Luigi Cremona  premia Oliver  Piras e Alessandra Del FaveroIeri si è concluso il Cooking for  Art, la manifestazione organizzata da Luigi Cremona con Witaly, con l'ultima [...]

dal 6 October 2015 su:
ricetta alcolici locali
Pizza chef emergente 2015 al Cooking for Art

Pizza chef emergente 2015 al Cooking for Art

La pizza di Elio Santosuosso salsa di pomodoro anguilla affumicata pecorino e mentaOrmai da qualche anno sono in  giuria per la gara che vede vincitore lo chef emergente, competizione [...]

dal 5 October 2015 su:
formaggi carne e pesce pane e pizza

Gnocchetti sardi freschi, aglio, olio e pimenton

Questa estate non ho cucinato molto, sono stata quasi sempre a cena da mia madre oppure qualche vota fuori, soprattutto  in  agriturismo.La  cosa più veloce  da fare [...]

tags : pecorino farina verdure ricetta fuoco sugo aglio sarda coperto fontana
dal 28 September 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Fiorano for Kids 2015

Fiorano for Kids 2015

Torna l’appuntamento con la BIO*Sagra alla Fattoria a FioranoIl 27 settembre la Fattoria Biologica alle porte di Roma ospita la seconda edizione dell’iniziativa benefica a favore del [...]

dal 23 September 2015 su:
alcolici locali vino
Polpo alla Gallega

Polpo alla Gallega

Chi è stato in Spagna conosce di  sicuro il Pulpo alla  Gallega, o polpo alla galiziana o polbo à feira, una preparazione tipica della regione della Galizia ma che si [...]

tags : fuoco bianco polpo brodo kg aglio pulire condire mescolando affumicata
dal 14 September 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Friggitoria Pastella, Roma Montesacro

Friggitoria Pastella, Roma Montesacro

Finalmente qualcosa si sta muovendo in zona Montesacro. Tra  negozi, botteghe,  enoteche, cibo da asporto, gelati ci sono alcune novità.La tradizione  romana dei fritti, supplì, [...]

tags : zucca zona vini gelati romana panzerotti champagne fritto friggitoria
dal 12 September 2015 su:
dolci vino
La ricetta del lunedì: il Pane frattau, variante con uova in casciola

La ricetta del lunedì: il Pane frattau, variante con uova in casciola

Quest'estate dalla Sardegna ho  pubblicato post con segnalazioni di posti dove mangiare  o comprare  in questa bella  isola.Ora che sono tornata prima di tirare le [...]

dal 7 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso vino
TASTE OF ROMA 2015

TASTE OF ROMA 2015

Momenti di puro godimento nella capitale Dal 17 al 20 settembre – Auditorium Parco della Musica - ROMA(CS)Gira voce che si tratti ormai di un appuntamento imperdibile. L'Auditorium Parco della [...]

dal 2 September 2015 su:
locali vino alcolici

Mangiare, bere, comprare a Santa Teresa di Gallura, Sardegna

sauté  di  frutti di mare de La LamparaPeriodo di vacanze un po' per molti. C'è chi le ha appena  finite e chi le sta iniziando. E dopo  Formentera ecco qualche indirizzo [...]

tags : polpo pane dolci cuoco forno birra sarda pizza vini bar
dal 10 August 2015 su:
locali carne e pesce vino
Mangiare a Formentera, Baleari. La mappa.

Mangiare a Formentera, Baleari. La mappa.

Un post veloce veloce senza  troppi arzigogoli per chi è in partenza  in questi giorni per Formentera, Baleari.Il piccolo elenco nasce da  alcune  mie esperienze [...]

dal 4 August 2015 su:
locali vino alcolici
Couscous con pomodori, capperi, pinoli e shiso

Couscous con pomodori, capperi, pinoli e shiso

Prima delle vacanze con l’amico Mazz Mariano abbiamo pensato di riprendere il discorso iniziato tempo fa sull’idea di proporre qualche ricetta facile, veloce e  gustosa  che  [...]

dal 1 August 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Una gita a Bonifacio, Corsica

Una gita a Bonifacio, Corsica

L'arrivo  a Bonifacio.Se si è in vacanza vicino Santa Teresa di Gallura è quasi d'obbligo una gita a Bonifacio. Devo essere sincera e non ci vado tutti gli anni. Anche perché il [...]

tags : cantina salumi pietra forno birra faro dolci gallura caprini baguette
dal 27 July 2015 su:
vino formaggi locali
Tiberino, bistrot di Roma

Tiberino, bistrot di Roma

Tiberino è uno storico bar di Roma sull'Isola Tiberina, diretto dalla famiglia Bungaro dal 1936.Il nonno Giuseppe aveva un un banco di frutta a Piazza Monte Savello, proprio di fronte [...]

tags : cantina gelati frutta romana burro monte bar vini menu bistrot
dal 25 July 2015 su:
locali alcolici vino

Ristorante il purgatorio, Gradoli, Viterbo

Ci sono stata un anno fa. Era una bella giornata di giugno anche piacevolmente già calda. La mattina avevamo fatto visita all'Azienda Occhipinti di cui  ho parlato pochi giorni fa. [...]

tags : cantina dolcetto pesci annata vini fritto fagioli piastra inglese ristorante
dal 20 July 2015 su:
alcolici frutta verdura locali