Senza panna - senzapanna.blogspot.com

Nuovo ghiacciolo, pesca gialla, cranberry, menta

Nuovo ghiacciolo, pesca gialla, cranberry, menta

Anno di gelati  e  ghiaccioli  casalinghi per  me. E dopo il ghiacciolo  pesca, sambuco, basilico  ecco questo con le stesse dosi ma ingredienti leggermente [...]

tags : pesche gelati frutta bianco ingredienti coperto temperatura
dal 23 August 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Gelato di yogurt con banana e croccantino di sesamo, senza gelatiera

Gelato di yogurt con banana e croccantino di sesamo, senza gelatiera

Quando mi prende  fitta non mi smuove nessuno. Quest'anno è così per i gelati. Avevo questa mania anni fa poi avevo smesso e quest'anno ho ricominciato a sperimentare.E visto che il caldo [...]

tags : gelati forno secco banana gelato mescolare zucchero ricetta temperatura
dal 18 August 2014 su:
ricetta dolci vino
Tonno sott'olio di Luciana Bonavita

Tonno sott'olio di Luciana Bonavita

Quanto è buono  il tonno sott'olio?Ed è ancora  più   buono  quando si fa in casa con tonnetti freschi. Certo  il lavoro è  tanto ma  il  risultato [...]

dal 13 August 2014 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Partenza per la Sardegna, Mastro Titta a Civitavecchia

Partenza per la Sardegna, Mastro Titta a Civitavecchia

Quando parto per la Sardegna se gli orari me lo consentono vado a trovare Chiara e Fabrizio al Panama Café oppure chiedo consiglio a loro.  Questa volta mi hanno indicato come al [...]

dal 6 August 2014 su:
locali pane e pizza
Ghiacciolo pesca, sambuco e basilico

Ghiacciolo pesca, sambuco e basilico

Estate, tempo di gelati. Devo dire che quest'anno il caldo si fa  desiderare. Fa un  po' di capricci, oggi  c'è  domani  no, dopodomani chissà, ma eccolo  che [...]

dal 2 August 2014 su:
dolci frutta verdura alcolici
LaBioMaison: una pausa di benessere nel cuore di Trastevere

LaBioMaison: una pausa di benessere nel cuore di Trastevere

Fabrizio Vicari di GustoVino ha visitato per noi questo locale che presenta un modo nuovo di fare ristorazione "olistica"  curando corpo, mente e  spirito alla  ricerca di un [...]

dal 26 July 2014 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Viaggio in Gallura tra mare, bere e mangiare. Consigli e la mappa.

La Sardegna non è solo Costa Smeralda, ma è comunque anche mare per la maggior parte  dei turisti, e di solito ci si va per quello. Per condividere qualche informazione utile ho [...]

tags : gallura
dal 9 August 2014 su:
vino
#Miscelando, all'Acquolina di Roma con il Dow Jones

#Miscelando, all'Acquolina di Roma con il Dow Jones

sfizi e suppli cozze  e pecorino, nella coppa Martini un Vesper#Miscelando un mixology dinner tra sapore di mare e fantasie da bere.L’idea di #Miscelando nasce per caso da uno dei [...]

dal 23 July 2014 su:
locali alcolici carne e pesce
Un anno di Bistrot 64

Un anno di Bistrot 64

Il ristorante Bistrot64 di Roma ha festeggiato il compleanno con nuove formule di degustazione gourmet alla portata di tutti Kotaro Noda è arrivato nelle cucine del Bistro64 al Flaminio [...]

tags : verdicchio burro dolci stampa sake cuoco menu vini sugo sala
dal 30 June 2014 su:
locali alcolici vino
Guida Pizzerie d'Italia Nuova Edizione 2015  del Gambero Rosso

Guida Pizzerie d'Italia Nuova Edizione 2015 del Gambero Rosso

Presentata ieri questa guida si  è rivelata  una gran festa della pizza, una  rara  occasione in  cui  non solo  noi clienti ma  anche i pizzaioli hanno [...]

tags : bosco pizza vini toscana gambero degustazione napoletana carta dei vini
dal 1 July 2014 su:
alcolici cucina regionale vino
Guida  Street Food  2015 del Gambero Rosso

Guida Street Food 2015 del Gambero Rosso

 E' stata presentata  ieri a Roma la guida 2015  del Gambero Rosso  sullo Street Food.E' solo la seconda edizione, mi racconta la direttrice editoriale Laura Mantovano, [...]

dal 27 June 2014 su:
pane pasta riso locali ricetta
Guida Roma del Gambero Rosso 2015

Guida Roma del Gambero Rosso 2015

Guida Roma del Gambero Rosso 20153x3... Un nuovo tre forchette, un nuovo tre gamberi e un nuovo tre mappamondi: così la guida di Roma del Gambero Rosso festeggia i 25 anniLe  mie foto [...]

dal 17 June 2014 su:
locali vino carne e pesce

Da Cerignola a San Francisco e ritorno, di Cristina Bowerman

Non è un  libro di ricette anche se le ricette ci sono. E'  il racconto  della  vita  di Cristina  e di  come lei vede  la vita in generale.Tutto [...]

tags : ricette ingredienti
dal 26 June 2014 su:
ricetta
Presentazione del libro "Tradizioni Contemporanee" di Michelino Gioia

Presentazione del libro "Tradizioni Contemporanee" di Michelino Gioia

In questo tratto di costa laziale un tempo sorgeva  Pyrgi, antica città etrusca e antico porto di Cerveteri,  poi  sulle  sue mura  si sono  succeduti [...]

dal 16 June 2014 su:
ricetta vino locali
Quasi una cacio e pepe con piselli e curcuma

Quasi una cacio e pepe con piselli e curcuma

Lo so sembra panna ma "non" è  panna. Però  oggi  è  il 2  giugno e volendo potrei anche fare uno strappo alla regola per la Festa della Repubblica.L'idea  di [...]

dal 2 June 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Romanesco 2014

Romanesco 2014

Ieri, 27 maggio 2014, nella bella  cornice  del  Macro138, è tornato Romanesco, il Circuito di Eccellenze dei ristoratori e dei prodotti tipici della Città di Roma. Il [...]

tags : pecorino olive reale menu sala vini romana dop ricette ristorante
dal 28 May 2014 su:
ricetta locali vino
Con  il  cuore nel  piatto, cena di beneficenza 5 giugno 2014

Con il cuore nel piatto, cena di beneficenza 5 giugno 2014

"Con il Cuore nel piatto" è un progetto che mette insieme alta cucina ed impegno sociale. Il  progetto nasce da un incontro di un gruppo di Amici CHEF con la voglia di fare “Qualcosa di [...]

tags : ristorante
dal 31 May 2014 su:
locali

Street Food in Circolo, Roma

Stefano Callegari: Trapizzini - Luca Burei : Edizioni Estemporanee - Giancarlo Casa: Gatta  Mangiona - Mauro Secondi: Pastifico  SecondiE' la prima volta che partecipo allo [...]

tags : cantina ricette cannoli ravioli carasau inglese coppia gelati olive pizza
dal 9 June 2014 su:
dolci pane pasta riso locali