Con lo stesso impasto – morbidissimo grazie alle patate – dei donuts, ho preparato una treccia Mochena. Se non sapete di cosa sto parlando vi siete persi un dolce stratosferico [...]
Soffici, leggeri e, ovviamente, golosissimi. Perfetti per una colazione diversa dal solito cappuccino e cornetto, i Fluffy pancakes giapponesi sono la versione alta e super morbida dei pancakes [...]
L’Antica Focacceria S. Francesco, realtà storica di Palermo, sceglie Torino per aprire il suo dodicesimo locale… Finalmente apre a Torino l’Antica Focacceria S. Francesco, una [...]
Bentornati al nostro appuntamento quotidiano con il dolce del giorno, anche oggi vogliamo suggerirvi una ricetta squisita per fare un dolcetto facile e veloce per tutta la famiglia, buono a [...]
Brioche con carciofini sott'olio e crema di robiolaQuando ricevo regali mangerecci dagli amici ringrazio, of course, successivamente preparo qualche piatto con i prodotti ricevuti e invito gli [...]
Avete già indovinato qual è il dolcetto facile e veloce che vogliamo proporvi oggi? Si tratta di una ricetta facile per un dolce del giorno soffice, goloso e irresistibile, proveniente [...]
Anche oggi abbiamo chiesto ai nostri pastry chef quale ricetta di dolcetto facile e veloce proporvi, e loro ci hanno risposto con un delizioso dolce soffice che potete farcire come preferite. [...]
Brioche salata con caciocavallo, olive nere e patéIn questo periodo mi sento molto ispirata e sto continuamente con le mani in pasta sia per fare pasta all'uovo o più frequentemente lievitati. [...]
Oggi ho provato a fare delle brioches integrali soffici senza burro e senza uova usando una manitoba integrale de Il molino Chiavazza ed il risultato è stato ottimale tanto che passato il tempo [...]
Alessandro Russo del San Severino Park Hotel a Mercato San Severino, partecipa a Brunch all’Italiana 2022, iniziativa siglata da 50 Top Italy e Caffè Borbone, con Il brunch del Re [...]
Questi hot cheetos fiammeggianti sono una variante divertente e indulgente per un hot dog! Il formaggio e i cheetos caldi schiacciati li portano al livello successivo. Questo piatto tipicamente [...]
Maritozzi romani con panna, fragole e mandorle La via delle buone intenzioni è costellata di...maritozzi! Maritozzi, se possibile, ma lo è stato, ancor più golosi di quelli presentati a [...]
Questo mese con "Il Club del 27" vi inebriamo ci cioccolato e le ricette sono state tutte prese da "America's Test Kitchen" e sono tutte favoloseIo ho scelto questi deliziosi Chocolate Brioche [...]
Farina, latte, burro e zucchero, questi sono gli ingredienti base che vi serviranno per preparare questa soffice e golosa treccia al burro. Lo Zopf è un dolce di origine svizzera, una via di [...]
Questa forse è la settimana delle ricette rapide, per cui oggi vi propongo un tiramisù veloce senza cottura che potete fare con il pan brioche o anche con del pandoro o panettone se ne avete [...]
Le ricette con la cannella sono tante e non solo dolci. Infatti con questa spezia profumatissima potete rendere irresistibilmente profumata la frutta e realizzare tantissime ricette di dolci [...]
Facciamo un piccolo viaggio virtuale nelle regioni Italiane con le ricette per la Quaresima tipiche e tradizionali del periodo che precede la Pasqua. Durante la Quaresima, ossia nei quaranta [...]
Panini brioche all'olio al rosmarino Ho tre potenti metodi antistress: leggere, leggere tantissimo. Tolstoj, Balzac, Mann, Auster, Roth, Tondelli, solo per citarne alcuni, per me sono [...]
di Annamaria Punzo Frequentare Ischia in inverno? Un pensiero stupendo per gli appassionati di buona tavola e miti giornate da passare al sole, magari anche in un weekend. Il mondo della [...]
Maritozzi romani con la panna Le ore della mattinata sono state leggere e gioiose, musica in sottofondo, conversazione agile e allegra, tintinnio di tazzine e cucchiaini e tante buone cose da [...]
Cena stampa alla scoperta del Ristorante Rimulas a Voghera, nel cuore dell’Oltrepò Pavese. Esattamente a 2 passi (sì, forse sono 15 o poco più) dalla centrale piazza del Duomo, nel cuore [...]
Challah è un pane di origine ebraica, comunemente servito il venerdì sera nelle famiglie ebraiche per celebrare il sabato. In linea con le tradizioni ebraiche e le credenze religiose, il pane [...]
Brioche al cioccolato, arancia candita e cannella Le domeniche di pioggia non le trovo noiose, ma per me sono proficue. Se ho in programma qualcosa da fare, mi organizzo e esco, la pioggia non [...]