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L’anno scorso Bruno Barbieri si era già cimentato nella produzione (più o meno) e vendita (sicuramente) di un panettone a suo marchio: operazione da cui non era uscito [...]
Facciamo insieme gli alberelli alla Nutella facili e gustosi: con questa merenda i tuoi bambini fanno i salti di gioia! Il Natale è un momento unico e speciale perché, indubbiamente, unisce [...]
A chi desidera preparare un dolcetto facile e veloce diverso dal solito suggeriamo di provare questa ricetta, il risultato sarà sorprendente. Sono belli da vedere e golosissimi da mangiare [...]
Il mais in scatola, con la giusta ricetta, può trasformarsi in una merenda davvero squisita. Ecco come fare. Gli snack fanno parte dell’alimentazione quotidiana degli individui. Le [...]
La cheesecake al cioccolato in coppetta è una variante leggera e deliziosa di un dolce classico. In questa ricetta, la tradizionale crema di formaggio viene arricchita di un sapore intenso [...]
La cioccolata fondente è amatissima in Italia, un recente test però ha rivelato una verità preoccupante cioè la presenza di metalli pesanti al suo interno. Quale dobbiamo evitare? Sebbene [...]
Focus oggi sui migliori piatti siciliani. Se si decide di recarsi in Sicilia, oltre alle bellezze del paesaggio che offre questa splendida isola tutta italiana, non si può non assaporare le [...]
La tanto temuta farina di grilli torna protagonista e lo fa prodotto della tradizione, ecco il primo panettone ottenuto da essa. Arriva proprio dall’Italia. Inutile negare che questa [...]
La cheesecake al cioccolato in coppetta è una variante leggera e deliziosa di un dolce classico. In questa ricetta, la tradizionale crema di formaggio viene arricchita di un sapore intenso del [...]
Gli struffoli sono tanto semplici da fare quanto buoni: questo è il dolce natalizio che si prepara velocemente da servire al posto del panettone. Natale che arriva, dolce tipico che [...]
“Non è fatta di solo zucchero la dolcezza”. Ne è convinto il maestro pasticcere Emilio Soldivieri, da sempre attento a creare dolci che rispettino la tradizione, ma che – al contempo – [...]
A colazione, come dolce, oppure salate, per un secondo veloce. Ogni volta che le preparo mi torna in mente il bellissimo bistrot sulla costa Bretone in cui le ho assaggiate la prima volta: [...]
Ultimi giorni prima del thanksgiving americano. Per voi una torta dedicata alla Festa del ringraziamento. Ho realizzato una torta al cioccolato e sesamo nero che gli americani chiamano Black [...]
Bisogna accertarsi che il cioccolato che sei sul punto di acquistare risponda a determinati standard di qualità per fare si che sia davvero buono non solo di sapore ma anche per la salute. Cosa [...]
Passeggiare tra le viuzze del centro storico e fare tappa in alcune delle botteghe storiche di Torino… Ecco il nuovo modo per esplorare i sapori sabaudi: arriva GUS(TO)UR! Cultura, [...]
Per 4 persone:500 g zucca tagliata a dadini50 g speckcipollaoliomezzo litro brodo vegetale100 ml panna da cucinapane secco, tagliato a dadiniburrosale e pepeSoffriggere la cipolla nell'olio, [...]
La nostra panoramica sui piatti tipici di Natale in Europa prosegue oggi, provando a comprendere quali siano le usanze in Paesi molto differenti rispetto all’Italia dal punto di vista [...]
Alla ricerca di un’idea per il dolcetto facile e veloce di oggi? Fatevi conquistare dalla bontà di questa torta, è facilissima da realizzare. Tante volte ci si limita a portare in tavola [...]
Questa torta allo yogurt diventerà un vero e proprio must. È morbida e deliziosa. Inoltre, bastano pochi ingredienti per realizzarla Quasi a tutti piacciono le torte. È difficile resistere a [...]
LISTA INGREDIENTI per 12 pezzi: Per il Tangzong 35 g di farina 00, *vedere le note sotto per il dosaggio* 155 g di acqua Per l’impasto dei rotolini alla cannella 66 g di zucchero [...]
Che profumino! un'esclamazione che spesso di sente mormorare in cucina quando si usano spezie, erbe aromatiche o si cuociono in forno pietanze prelibate.Oggi Light and tasty vuole farvi [...]
Preparare il panettone vegano è semplice con questa ricetta spiegata passo dopo passo anche chi è una frana sfornerà un dolce sofficissimo e goloso. Quando arriva il periodo delle festività [...]
Gnocchi sì, ma di farina integrale: questa versione buona e genuina posso mangiarla anche a dieta! Così non devo mai rinunciare al mio piatto preferito. Gli gnocchi sono uno dei miei piatti [...]
Natale si avvicina, e a noi ci iniziano a prudere le mani. Per voi l’idea di acquistare un panettone artigianale si incomincia a delineare vaga all’orizzonte, noi di Dissapore [...]
Forti polemiche per la carbonara dello chef e food influencer Max Mariola, ma è lui stesso a giustificarsi: il costo non è solo ‘per un piatto di pasta’. Benedetta Rossi e Parodi, [...]
