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Ricetta presentata da Antonella Iandolo della Maschera di Avellino alle Notti delle Bollicine e del Rosato alla Fabbrica dei Sapori Foto di Giulia Cannada Bartoli Ingredienti per quattro [...]
I punteggi assegnati dalla prestigiosa rivista di Robert Parker celebrano le qualità di un’azienda al top e di una terra speciale, l’Irpinia. Il Taurasi Pago dei Fusi 2004 al secondo posto [...]
Università degli Studi di Napoli Federico II Facoltà di Agraria – sede di Avellino Corso di Laurea triennale in Viticoltura ed Enologia A luglio si apriranno le iscrizioni per sostenere le [...]
Giampiero Pulcini (in foto a sinistra; a destra Franco Siciliano di Ais Bibenda Roma, lo scemo in mezzo come si suol dire) è l'autore del pezzo che segue che mi ha gentilmente concesso. [...]
E' una variante del solito gattò con prosciutto e mozzarella di tradizione campana,esteticamente mi sembra carino, la provola affumicata aggiunge quel tocco in più....Ingredienti [...]
I punteggi assegnati dalla prestigiosa rivista di Robert Parker celebrano le qualità di un'azienda al top e di una terra speciale, l'Irpinia. Il Taurasi Pago dei Fusi 2004 al secondo posto [...]
1 – E’ modaiolo, ma ha i suoi buoni motivi. Può essere vulcanico, letteralmente. Il Fiano di Avellino. 2 – Lo stesso vino. Con due vinificazioni differenti, tradizionale e [...]
Cantine Barone , Rutino (Sa) Campania Primula Rosa igt Paestum 2009 Fattoria La Rivolta Torrecuso, (Bn) Campania Mongolfiere a San Bruno Rosato Taburno doc 2009 e Spumante di Greco [...]
Mercoledì 30 giugno dalle ore 19.30 presso la Sala da tè Teateq in Via Mancini 88/90 ad Avellino, s’inaugura il punto vendita di sei aziende irpine associate a Donne in Campo. Le [...]
Mercoledì 30 giugno dalle ore 19.30 presso la Sala da tè Teateq in Via Mancini 88/90 ad Avellino, s'inaugura il punto vendita di sei aziende irpine associate a Donne in Campo.Le giovani [...]
Dieci cuoche protagoniste in Basilicata, Campania e Puglia. Saranno giocati così gli abbinamenti nelle Notti delle Bollicine e del Rosato consolidando una tradizione ormai giunta al terzo [...]
Accorrete gente, stasera, si spera per festeggiare anche il passaggio della nazionale agli ottavi di finale del campionato del Mondo, al Falò di San Giovanni organizzato da Luigi Tecce, ma [...]
di Mauro Erro Anteprima Irpinia: dopo la panoramica sui Fiano di Avellino e i Greco di Tufo targati 2009 di cui ha scritto Sara Marte è il momento dei Taurasi 2006 – con qualche eccezione sul [...]
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e [...]
di Tom Hyland Sono appena ritornato dalla Campania dove sono stato in giro peri vigneti nella provincia di Avellino, dove ci sono le DOCG di due bianchi, il Greco di Tufo e il Fiano di [...]
Dopo soli sette mesi torna a riunirsi in Campania il Consiglio Nazionale di Slow Food. All'incontro parteciperanno i 53 Consiglieri Nazionali eletti un mese fa ad Abano Terme.All'incontro, [...]
DAL 18 AL 20 GIUGNO PROSSIMI, IN VALLE DELL’UFITA – MIRABELLA ECLANO (AVELLINO), IL CONSIGLIO NAZIONALE SLOW FOOD All’incontro parteciperanno i 53 Consiglieri Nazionali eletti un mese fa [...]
di Sara Marte E’ ancora Domenica ma questa volta l’orario non lo ricordo più . Qui a Taurasi si passa al Fiano di Avellino dopo i Greco di Tufo. Fiano di Avellino 2009 Terranera Colore [...]
di Sara Marte Domenica mattina, ore 11.00. Eccoci qui schierati di fronte al panorama Irpino di vini che le aziende presenti alla manifestazione “Anteprima Irpinia” hanno scelto di proporci. [...]
AIS CALABRIA AMARONE: LA DEGUSTAZIONE DA NON PERDERE venerdi 11 giugno 2010 – ore 20,30 ALLEGRINI 2007 SPERI 2005 VIVIANI 2003 DAL FORNO 2003 LA DEGUSTAZIONE SARA’ GUIDATA DA ANTONIO FUSCO [...]
Redazione di TigullioVino.it Dalla passione per la propria terra di un consulente turistico avellinese, nasce un innovativo portale dedicato al viaggio, rivolto ad aziende, enti, operatori, [...]
MASTROBERARDINO Uva: aglianico Fascia di prezzo: fuori commercio Fermentazione e maturazione: legno Sede ad Atripalda, Via Manfredi, 75-81. Tel. 0825 614111, fax 0825 614231. [...]
Castello Marchionale – Porta Maggiore, Taurasi (AV) LE NUOVE ANNATE DI TAURASI, FIANO DI AVELLINO E [...]
Cliccare sulla locandina per ingrandirla Pigna Tv. 101 Vini da Bere almeno una volta: i prezzi e la qualità, presentazione a SalernoSalerno, 23 febbraio. Presentazione 101 Vini da bereAvellino, [...]
Ancora una ricetta di Marco....Buona e semplice...Ingredienti per 1 persona :100 gr. di bucatini1 scatoletta di tonno3 acciughe1 cucchiaio di concentrato di pomodoro sciolto in mezzo bicchiere [...]
