Risultati: 2412 per aglianico

Anabasi di Arcangelo Dandini: torcione di fegato grasso d’oca, plasmon, melone candito e sale di maldon affumicato

Ingredienti 1 fegato intero d’oca Biscotti plasmon Melone candito Sale affumicato di maldon 150 gr di burro 120 cl di vecchio porto o madeira o vecchio marsala Mosto cotto di aglianico [...]

tags : aglianico oca burro marsala ingredienti affumicato
dal 18 February 2013 su:
ricetta vino carne e pesce

Irpinia e Giappone, prove di abbinamento con Feudi San Gregorio a God Save the Wine al Kome 27 Febbraio Firenze

L’azienda con cui tutti abbiamo iniziato ad amare l’Irpinia si presenta oggi in un momento molto particolare del suo impegno trentennale di comunicazione della passione per l’uva delle [...]

tags : taurasi fiano falanghina cantina fiano di avellino bianco greco wine doc vini
dal 18 February 2013 su:
vino alcolici locali

Ragis 2008 Campania igt: Raito, vino e ceramica

Uva: aglianico e piedirosso Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ritroviamo questo rosso vietrese prodotto all’ingresso della Costiera Amalfitana [...]

tags : igt aglianico vini osteria piedirosso nocera
dal 17 February 2013 su:
vino alcolici locali

Drogone 2007 Aglianico Campania igt | Voto 88/90

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 24/30. Palato 24/30. Non omologazione 35/35 Di solito i rossi di Antonio Di Gruttola [...]

tags : igt aglianico
dal 16 February 2013 su:
vino alcolici
Degustazione di Aglianico e Taurasi al Bar Marmo di Genova

Degustazione di Aglianico e Taurasi al Bar Marmo di Genova

Il Bar Marmo di Genova propone, giovedì 21 febbraio 2013 alle ore 20:30, una serata di degustazione di vini campani, con la presenza dei 2 produttori, Il Barone e Il Cancelliere, personaggi [...]

tags : fiano taurasi aglianico bar polpo aglio vini greco irpinia greco di tufo
dal 15 February 2013 su:
vino alcolici locali

2013 anno del Vulcano e dell’energia, ne parliamo con Pasquale Lunati di Taverna dal Vulture

Non esiste solo un mercato ma almeno occorre distinguere tra mercato interno ed estero nel quale aziende come quella di Pasquale hanno capacità di farsi ascoltare soprattutto al di fuori [...]

tags : vini vulture taverna
dal 14 February 2013 su:
vino locali

Cinque buoni motivi per visitare oggi Vini Naturali a Roma

Vini Naturali a Roma ormai è una manifestazione punto di riferimento e di confronto per appassionati e addetti ai lavori di questa categoria di vini (e con essi biologici, biodinamici e non [...]

tags : malvasia vitovska aglianico riesling bosco punta noce vini frutta vulture
dal 10 February 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Castellabate Rosso Paestum Igt 2010 | Voto 88/100

Azienda Agricola San Giovanni Uve: Aglianico e Piedirosso Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non [...]

tags : igt aglianico piedirosso viticoltura
dal 8 February 2013 su:
vino alcolici

Taurasi 2008 docg Contrade di Taurasi

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Che la 2008 possa essere un grande annata sinora lo si era capito dai bianchi e dai primi rossi [...]

tags : aglianico taurasi docg annata
dal 3 February 2013 su:
alcolici vino

Meno birra e più vino per il 47° Superbowl. E tante carotine a fiammifero

Ravens o 49ers? Patatine fritte o, visto il fuso orario, panino svuotafrigo? Birra o vino? Alicia Keys o Beyoncè? Ma soprattutto: poltrona o sedia? Cavoli, mancano poche ore al calcio [...]

tags : aglianico birra collo pollo frutta napa vulture mortadella cocktail servizio
dal 2 February 2013 su:
alcolici carne e pesce vino
Coniglio in porchetta alla marchigiana

Coniglio in porchetta alla marchigiana

 Con il termine "porchettare" si intende un metodo di preparazione che prende spunto dalla"porchetta" propriamente detta e si applica ad altre carni come l'agnello, il coniglio. i pesci [...]

tags : aglianico novello sangiovese sauvignon conero schioppettino ricetta spinaci panino bianco
dal 1 February 2013 su:
vino ricetta alcolici

Titolo 2003 Aglianico del Vulture doc |Voto 85/100

Uva: aglianico del Vulture Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 25/30. Non Omologazione 30/35. La contrada, come sapete, si chiama [...]

tags : aglianico doc vulture aglianico del vulture
dal 1 February 2013 su:
vino alcolici

Campania Rosso Igt 2001

Degustazione > Mont'AnticoVitigni: Aglianico, Piedirosso,Sciascinoso - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 4212 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente: € 6,00

 [...]

tags : aglianico igt sciascinoso rubino piedirosso degustazione
dal 29 January 2013 su:
vino alcolici
Pizza a quattro mani con la Guida alle Pizzerie di Napoli

Pizza a quattro mani con la Guida alle Pizzerie di Napoli

Lunedì 28 Gennaio 2013, alle ore 20,30, si terrà alla Gatta Mangiona di Roma (Via Federico Ozanam, 30) una serata dedicata alla Campania insieme a Pasqualino Rossi della Pizzeria Elite di [...]

tags : aglianico fiano igt birra monica irpinia bufala aglio docg vini
dal 28 January 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Verticale storica: 10 anni di Contrade di Taurasi con la famiglia Lonardo e Slow Food Roma

di Marina Alaimo Scorrono lente e cadenzate le immagini dei vecchi starzeti di aglianico taurasino e grecomusc’ sullo schermo della grande sala meeting dell’hotel Excel Roma. E’ piena come [...]

tags : aglianico taurasi vini sala
dal 28 January 2013 su:
vino alcolici locali

Il 1° febbraio al Quartum Store si celebra il Carnevale con “Quattro lasagne in cerca d’autore” e le dolci creazioni di Pietro Macellaro

Quattro frequentatori “seriali” di eventi legati al food che per una sera decidono di mettersi in gioco cimentandosi nella preparazione della lasagna e un maestro pasticciere abituato a [...]

tags : falanghina igt dolci vini stampa cilento barrique peperoni spumante
dal 25 January 2013 su:
vino alcolici locali

Dal Vulture il Vino che Verrà a God Save The Wine l’Aglianico di Taverna il 24 Gennaio a Obikà Via Tornabuoni a Firenze

Un territorio magico e particolare come quello del vulcano del Vulture in Basilicata non lontano da Matera è esemplare per mostrare tutte le peculiarità del vino italiano e quanto successo [...]

tags : igt aglianico greco wine vini matera doc bianco vini biologici degustazione
dal 21 January 2013 su:
vino alcolici locali

Campi Taurasini 2006 doc di Michele Perillo

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e ,aturazione: acciaio e legno Ogni volta che mi siedo a tavola per il pranzo o per la cena si presenta sempre lo stesso dilemma : e [...]

tags : aglianico doc
dal 18 January 2013 su:
alcolici vino

Taurasi 2004 docg Amarano

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Un po’ l’esperienza, un po’ la precisione acquisita dal territorio irpino secondo [...]

tags : aglianico taurasi docg
dal 16 January 2013 su:
alcolici vino

Taurasi 2007 docg Villa Raiano | Voto 83/100

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 24/30. Palato 24/30. Non Omologazione 30/35 Ecco, dunque, un consiglio che mi sento [...]

tags : aglianico taurasi docg
dal 16 January 2013 su:
alcolici vino
Milano. Verificare la chiocciola Slow Food della Trattoria Mirta, anche senza foto

Milano. Verificare la chiocciola Slow Food della Trattoria Mirta, anche senza foto

Ucciderò Totò. Così, semplicemente. Perché? Perché se uno va a cena alla Trattoria Mirta con la sua amica Patrizia (una compagna di scuola, delle medie…) e si porta finalmente la [...]

tags : aglianico dolci cuoco olive vulture menu vini ceci lamponi verdure
dal 15 January 2013 su:
frutta verdura vino locali

Sannio Dop Aglianico 2009

Degustazione > Sebastianelli Azienda AgricolaVitigno: Aglianico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 26110 - Prezzo sorgente: € 2,80 Alla vista limpido, di colore rubino intenso con [...]

tags : aglianico mora dop secco rubino sannio degustazione
dal 14 January 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Aglianico 2003 Irpinia igt Vadiaperti

di Alessandro Marra Può sembrare strano -ma, credetemi, non lo è affatto- ritrovarsi tra le mani un tappo colorato appena di rosso (all’estremità) e la scritta Vadiaperti (nel centro). [...]

tags : igt aglianico coda di volpe irpinia
dal 12 January 2013 su:
vino alcolici

Monica Lerner: Aglianico in ascesa!

di Monica Larner La più grande uva del Sud Italia sta rinascendo nelle mani di una nuova generazione di viticoltori. Coltivata dai Fenici, esportata dai Greci, consumata dai Romani, protetta [...]

tags : aglianico uva monica
dal 11 January 2013 su:
alcolici frutta verdura vino

God Save the Wine presenta Il Vino che Verrà 2013: la prima grande festa dell’anno del vino il 24 gennaio a Palazzo Tornabuoni Obikà

Eccoci qua al 2013 con God Save the Wine, il frequentatissimo festival vinoso di Firenze Spettacolo diretto dal sommelier informatico Andrea Gori e realizzato con PromoWine di Riccardo [...]

tags : aglianico rosato sagrantino grechetto vernaccia passito chianti barolo chardonnay sangiovese
dal 7 January 2013 su:
vino alcolici ricetta