Risultati: 2424 per aglianico

Alba Chiara Greco Matera Doc 2017 – Tenute Jacovazzo

di Enrico Malgi In principio c’era soltanto l’aglianico, adesso è diventato un vero boom per i vitigni campani allevati in tutto il Meridione d’Italia. Fiano, greco e falanghina fanno [...]

tags : falanghina fiano doc alba greco matera
dal 6 July 2018 su:
vino alcolici

I vini di Castelvenere a Malta per ‘Evviva Wine Festival With a Difference!’

Falanghina, aglianico, barbera, sciascinoso, grieco, malvasia, coda di volpe: Castelvenere sbarca con i suoi vitigni storici nell’arcipelago maltese. In programma sabato 7 luglio a [...]

tags : barbera sciascinoso malvasia aglianico falanghina vini maltese wine
dal 5 July 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale
Nouvelle vague: 7 vini rosé da perdere la testa

Nouvelle vague: 7 vini rosé da perdere la testa

Ogni anno compilo su Intravino la lista dei rosé per l’estate ma, siccome l’abitudine uccide anche l’amore, quest’anno cambio tutto e invece del listone vi [...]

tags : aleatico cantina rosato primitivo pugliese aglianico mirto frutta doc monte
dal 3 July 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Asado argentino: gusto e tradizioni della griglia dei gauchos

Asado argentino: gusto e tradizioni della griglia dei gauchos

Indice     Con l’arrivo dell’estate, tornano le occasioni per organizzare grigliate all’aperto e in compagnia, magari con la voglia di sperimentare nuovi metodi e tipi di carne [...]

tags : chianti primitivo cannonau sangiovese carignano forno fuoco salsa lattuga salumi
dal 28 June 2018 su:
ricetta carne e pesce vino

Taurasi 2012 Naturalis Historia docg, Mastroberardino fa centro

Il Naturalis Historia nacque come vino del futuro, in piena euforia di mercato quando in Italia si tentò la vendita del vino en primeur. Fu allora che Mastroerardino lanciò i suoi futures su [...]

tags : taurasi aglianico docg piedirosso
dal 27 June 2018 su:
alcolici vino

Il primitivo è il vitigno più premiato del mondo. In proporzione al territorio

Il primitivo. Non il sangiovese coltivato nell’Italia centrale o il nebbiolo di mezzo nord. L’aglianico che domina il mezzogiorno? Non pervenuto, come anche il nero d’Avola o [...]

tags : pugliese nebbiolo sauvignon grillo merlot syrah pinot primitivo cabernet aglianico
dal 25 June 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso

Visione, un rosato diversamente Aglianico

Feudi, un “brand” più che una cantina ormai: una storia aziendale meritoria e meritevole, che sfocia in un successo pandemico delle sue molte etichette. La nutrita batteria si [...]

tags : rosato aglianico cantina pesci verdure forno
dal 21 June 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Unofficial o quasi: Ettore, il nero di Troia di Tormaresca

Quella che vedete nella foto di copertina è un vino che non esiste o quasi. Lo puoi comprare nello store di Tormaresca a Minervino Murge come ho fatto io durante Cantine Aperte, oppure online [...]

tags : pugliese cantina aglianico primitivo doc china stampa monte vini prugne
dal 12 June 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Campoceraso 2001 Taurasi Riserva docg di Struzziero e un post iniziato nel 2008!

Uve: aglianico Fermentazione e maturazione: legno e bottiglia Prezzo: nd Struzziero non è mai piaciuto agli enofighetti semplicemente perchè non si atteggia ad anti sistema, ma è fuori da [...]

tags : aglianico taurasi doc riserva docg
dal 6 June 2018 su:
alcolici vino

“Al di là delle Nuvole”, Storia semiseria di una degustazione di vini buoni (in tutti i sensi)

di Rocco Catalano Se viaggi per cantine nel Vulture ti aspetti che sia l’Aglianico a farla sempre da padrone, nelle più accattivanti sfumature che il vitigno, principe di questo areale, sta [...]

tags : vini vulture vitigno degustazione
dal 27 May 2018 su:
vino alcolici

VINerdì IGP | Guastaferro – Taurasi DOCG “Primum” 2008

di Andrea Petrini Raffaele, da vigne anche centenarie piantate in contrada Piano dell’Angelo, produce questo aglianico in purezza che è uno spettacolo di equilibrio e profondità, lontano [...]

tags : taurasi cantina aglianico docg
dal 25 May 2018 su:
alcolici vino locali

Rotondo 1998 Aglianico del Vulture doc Paternoster

Sede a Barile. Via de Gasperi, 86 Tel. 0972.770224 Sito: http://www.paternostervini.it Enologo: Sergio Paternoster Bottiglie prodotte: 140.000 Ettari: 15 di proprietà più 10 in affitto [...]

tags : aglianico moscato doc vulture aglianico del vulture
dal 13 May 2018 su:
vino alcolici
L'aglianico di Basilisco - Vulture

L'aglianico di Basilisco - Vulture

In giro fra le vigne, gli assaggi da botte e poi la degustazione con Viviana Malafarina da Basilisco!

tags : vulture degustazione
dal 4 May 2018 su:
vino alcolici

I vini rossi di Campania Stories 2018 e il lato buono della forza

Dopo i bianchi campani (leggi qui) è la volta dei vini rossi  di Campania Stories 2018. Solite piccole avvertenze: non sono riuscito ad assaggiare tutti i vini in così poco tempo ma diciamo [...]

tags : lambrusco aglianico igt taurasi falerno riserva sannio prugne frutta bosco
dal 30 April 2018 su:
vino alcolici locali
Ponte del 1° maggio: 15 imperdibili trattorie fuori porta

Ponte del 1° maggio: 15 imperdibili trattorie fuori porta

Prendete queste righe come una “seconda parte” di quelle che ho scritto qualche giorno fa. Allora vi consigliavo quindici soste per mangiare all’aperto in questi dì di festa, ora quindici [...]

tags : cantina chianti franciacorta aglianico langhe bosco dolci punta lardo funghi
dal 27 April 2018 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Vinitaly 2018: 9 bottiglie che dovete provare e un fiasco

Vinitaly 2018 = caldo, traffico, prostatite, esterofilia e alcolismo? No. Clima mite, parcheggi possibili, nessuna particolare fila per espletare funzioni fisiologiche e assaggi confortevoli. [...]

tags : nebbiolo malvasia riesling pinot cantina barbera sauvignon aglianico pignoletto verdicchio
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici salumi

Vino Bianco Chardò – Viticoltori Polito, lo Chardonnay del Cilento

di Enrico Malgi Raramente nel Cilento si producono nuove etichette di vino. Le novità qui pare che siano state bandite. Forse si ha paura di osare, oppure si teme di non incontrare il favore [...]

tags : chardonnay aglianico fiano cilento bianco
dal 27 March 2018 su:
vino alcolici

Celsì Irpinia Aglianico Doc 2013 – Fiorentino

di Enrico Malgi Dopo il Taurasi 2012, vincitore a Radici del Sud 2017, ecco l’etichetta Celsì Irpinia Aglianico Doc 2013 prodotta dalla piccola e monovarietale di Fiorentino di Paternopoli, [...]

tags : aglianico taurasi doc irpinia
dal 19 March 2018 su:
vino alcolici
Donne del Vino a Prowein storie di vigna e passione

Donne del Vino a Prowein storie di vigna e passione

Il 18 marzo 2018 incontro-degustazione al Prowein di Düsseldorf con otto produttrici nello stand della rivista Meininger. L’incontro è organizzato dall'Associazione nazionale Le Donne [...]

tags : aglianico montepulciano cantina brunello di montalcino prosecco falanghina superiore classico brunello amarone
dal 12 March 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Presentata a Roma la nuova linea di vini della Cantina Placido Volpone

Presentata a Roma la nuova linea di vini della Cantina Placido Volpone

Entusiasmo e grande successo all’Aleph Rome Hotel – recentemente riaperto dopo un accurato e radicale restauro – per la presentazione in anteprima dei vini dell’azienda vinicola [...]

tags : aglianico rosato falanghina cantina rubino funghi forno pizza vini zona
dal 10 March 2018 su:
alcolici vino ricetta

Rosso Basilicata Igt 2015 – Casa Maschito | Vino vincitore a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Antonio Griesi amministra  la piccola azienda Casa Maschito, che nel territorio vulturino produce bottiglie di vino con soli vitigni locali, tra cui il più famoso ed importante [...]

tags : aglianico igt lucana
dal 8 March 2018 su:
alcolici vino cucina regionale

Grande Cerzito 2011 Taurasi docg e l’antimeridionalismo dei meridionali

È sempre un piacere quando si beve un vino di Moio, e il Grande Cerzito 2001 è forse la summa della sua visione enologica. Non parliamo solo di un aglianico in purezza, di più, della purezza [...]

tags : aglianico taurasi cru docg
dal 3 March 2018 su:
alcolici vino

Aglianico a Roma, il confronto 2011- 2013 in Vulture, Sannio, Cilento e Irpinia

di Teresa Mincione E’ l’Aglianico il protagonista indiscusso della convention tenutasi al Radisson Blu di Roma il 17 e 18 Febbraio. Seminari, verticali, banchi d’assaggio hanno coinvolto [...]

tags : aglianico vulture sannio cilento irpinia enologi vitigno
dal 28 February 2018 su:
vino alcolici

Verticale Aglianico del Taburno Riserva Doc Vigna Cataratte Fontanavecchia

di Teresa Mincione La grande convention sull’Aglianico a Roma, tanto attesa dagli esperti di settore, si è avuta al Radisson Blu la scorsa settimana. L’Aglianico, protagonista indiscusso, [...]

tags : aglianico doc taburno riserva
dal 27 February 2018 su:
vino alcolici

L’Arte del pizzaiolo napoletano Patrimonio Unesco: Una vittoria per il Made in Italy

Successo annunciato per l’evento che si è svolto, al Brian & Barry Building da Rossopomodoro Milano San Babila, per festeggiare il riconoscimento dell’arte dei pizzaiuoli napoletani a [...]

tags : prosecco falanghina aglianico campana stampa ravioli dolci manzo pizza capri
dal 24 February 2018 su:
vino dolci cucina regionale