Intanto senza guscio, che deve essere divelto con una tecnica specifica e nient’affatto semplice. Se volete saperne di più, leggete qui. Esistono diversi modi per gustare la regina dei [...]
Domenica, ore 11.30. Il rito dell’aperitivo comanda Bolla. No, non bollicine. Proprio Bolla. Gianni Bolla, da Pegli (Genova). Il re del bere miscelato. Ma non sempre si può andare, [...]
Che sia colpa dell’anticiclone russo proveniente da Est o della gelida tramontana che imperversa a Sud, il fatto è che, anche quest’anno, i giorni della Merla saranno i più [...]
Il più copiato e il più ambito. Il made in Italy fa gola, anche a tavola. Ci ritroveremo in mano con un pugno di mosche? Non bastavano i pomodori San Marzano coltivati in Usa o in Cina, il [...]
Un nuovo riconoscimento oltre confine per la distilleria calabrese. Questa volta a premiarla è stata la rivista di settore Selection.Si è rivelata una scelta strategica quella del gruppo [...]
aggiungere quindi il burro fuso e lasciare riposare la pastella 20 minuti temperatura ambiente, mescolando ogni tanto.Scaldate una padella antiaderente un po' unta, versatevi un po' di [...]
INGREDIENTIper la pastella125 g di farina2 uova250 ml di latte10 g di burro5 g di saleper il ripieno150 g di salmone affumicato50 g di burro1 cucchiaio di pasta d'acciughe1 cucchiaio di [...]
Legend of Kremlin è una delle vodke russe più quotate al mondo. Tutto nasce nel 15 secolo quando un monaco di nome Isidoro distillo questa vodka all’interno dell’abbazia di Chudov, [...]
Pubblicato in: Cocktail, Liquori e sottospiriti, Ricette per Feste, Ricette San ValentinoLa vodka al peperoncino è perfetta se volete terminare il menu di San Valentino con un digestivo [...]
Pubblicato in: Cocktail, Liquori e sottospiriti, Ricette per Feste, Ricette San ValentinoLa vodka al peperoncino è perfetta se volete terminare il menu di San Valentino con un digestivo [...]
[introduzione] La vodka al peperoncino è perfetta se volete terminare il menu di San Valentino con un digestivo sfizioso e afrodisiaco. Vi sveliamo una ricetta di sicuro successo per preparare [...]
INGREDIENTI per 4 persone300 g di pasta di tipo farfalle80 g di salmone affumicato30 g di burro100 g di panna1 pizzico di noce moscata1 cucchiaino di paprica dolce1 bicchierino di [...]
Ho e avró un periodo molto pieno al lavoro e diciamo la mia vita sta prendendo una piega diversa (!!) quindi non sono molto attiva nel blog, per fortuna c'è Antonella (è una forza sta ragazza [...]
Più di un anno fa Stefania mi ha inviato una splendida bacca di vaniglia fresca e polposa, insieme agli altri premi per la vittoria del contest "Inventa...mela". Quella bacca era così [...]
Sale a 7 il numero di cantine in distribuzione che si aggiungono alle 4 di proprietà del gruppo.Milano, 11 gennaio 2012 - Tre nuovi accordi di distribuzione in esclusiva per il Polo Vini del [...]
Sbucciare la cipolla, lavarla e tritarla finemente poi metterla in una pentola con il burro e farla soffriggere, aggiungere il riso e farlo tostare per 2 minuti.Bagnare il riso con la vodka e [...]
INGREDIENTI350 g di riso per risotti1 cipolla media200 g di stracchino2 cucchiai di panna da cucina50 g di burro1,2 l di brodo75 ml di vodka1 ciuffo di prezzemolosalepepe-------Preparazione-->
Sono astemia? Fino a qualche anno fa sicuramente sì! Il massimo delle mie serate brave consisteva nel trangugiare due lattine di coca-cola, pur riuscendo ad ubriacarmi lo stesso! La birra non [...]
INGREDIENTI 350gr. di penne 25gr. di burro 100gr. di panna fresca 100gr. di ricotta freschissima 100gr. di mascarpone vodka sale pepe bianco [...]
Un dolce semplice da fare per poterlo mettere nelle calse dei vostri bimbi “monelli”! Ingredienti: - 400 gr di zucchero - 400 gr di acqua - 1 cucchiaio di grappa o vodka - qualche [...]
Manca poco per il cambio di consegne tra il vecchio ed il nuovo anno ed in attesa di brindare, sulla tavola non può mancare qualche portata che strizza l’occhio all’opulenza e che vuol [...]
Questo è il momento dell’anno che preferisco. A poche ore dal passaggio di testimone tra il 2011 e il 2012 è tempo di tirare le somme e decidere cosa portare e cosa buttare via (come un [...]
Più strutturate, rispetto alle idee salate, perchè la pasticceria è una roba seria- ma ugualmente semplici e semplificate, per poter chiudere in bellezza l'anno vecchio ed accogliere quello [...]
Pennette vodka e salmone Ingredienti400 g di pennette350 g di filetto di salmone a fette1,5 dl di panna2 ciuffi di aneto (in mancanza barbe di finocchio)40 g di burro1 bicchierino di [...]
Ingredienti per 4 persone:350 g tagliatelle, 250 gr salmone fresco, 1/2 bicchiere vodka bianca, burro, prezzemolo Fate cuocere le tagliatelle e nel frattempo [...]