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Oggi vi diamo un’idea vincente per servire in tavola un secondo classico in modo diverso dal solito, ecco la ricetta del giorno che piace a grandi e bambini! Rendete allegro il menu con un [...]
Gli spaghetti di zucchine, noti anche come zoodles (termine nato dalla fusione di due parole inglesi, zucchine e noodles), sono un piatto vegano e senza glutine, fresco e diverso dal [...]
Quando vi restano solo pochi ingredienti in frigo, ad esempio un paio di peperoni, potete preparare questo sugo per la pasta sfiziosissimo. Ecco l’idea per cucinare un primo [...]
Ecco una ricetta leggera con verdure crude per un piatto unico perfetto per quando fa caldo, la panzanella estiva vi conquisterà con la sua bontà! Ma quanto è buona questa insalata? Se non [...]
Ho preso spunto da una ricetta amalfitana di famiglia di Rocco Bellogrado oste della “Cantina Miseria e Nobiltà” ad Amalfi che ho letto qui. Oltre ai limoni di Amalfi, succo e buccia, [...]
Possiamo eleggerlo sicuramente come piatto dell’estate, ecco la ricetta del giorno per gustare una pietanza fredda super saporita e facile da fare. Durante il periodo estivo le insalatone [...]
Gli spaghetti all’assassina sono un primo piatto tipico della cucina barese, semplice ma incredibilmente gustoso. Deve il suo nome alla sua audace piccantezza e al tipo di cottura [...]
La pasta al pesto con i gamberi è un piatto facile e veloce da preparare nel caso in cui abbiate invitato degli ospiti all’ultimo minuto. Se hai del basilico fresco e dei gamberi [...]
Il gusto dolce dei pomodori secchi arricchisce la classica farinata di ceci che in questo modo piace anche ai bambini, provate questa ricetta e sentirete la differenza! Quando volete portare in [...]
Le lasagne vegane sono buonissime al pari delle classiche e si possono realizzare con facilità seguendo questa ricetta collaudata. Ottime da gustare la domenica con tutta la famiglia e perfette [...]
Per una serie di piatti di mare è necessario usare il brodo di pesce, potete farlo in casa seguendo questa ricetta facilissima. Arricchire di gusto i piatti di pesce è semplice, in molte [...]
La ricetta del risotto scampi e pomodorini è semplice da fare e in poco più di mezzora potrete portare in tavola una pietanza molto saporita. Volete un’idea particolare per fare un primo [...]
Le crespelle salate senza glutine le potete fare con la farina di ceci, quella usata per la farinata, sono buonissime e leggere. Ecco una valida alternativa alle solite crepes, con la ricetta [...]
Seguite la nostra ricetta del giorno che è perfetta per completare il vostro menu con un secondo di pesce sfizioso e semplice da preparare. Volete uno spunto perché non sapete proprio cosa [...]
Scoprite come realizzare un delizioso cous cous con verdure e capesante con la ricetta facilissima da preparare in poco tempo ideale per un piatto estivo. Questa che potete realizzare insieme a [...]
Se volete servire in tavola la triglia fritta con la ricetta di Antonino Cannavacciuolo vi diamo tutti i trucchi per farla alla perfezione. Il simpatico chef ha ideato una ricetta speciale per [...]
Per un pranzetto speciale preparate i calamari ripieni di riso, sono gustosi e originali ma soprattutto facilissimi da fare con questa ricetta Sorprenderete i vostri ospiti con un piatto [...]
Un primo piatto diverso dal solito nel caso in cui ti sia avanzata della pasta o semplicemente desideri stupire la famiglia. Se ami sia la pasta che la frittata, devi assolutamente provare [...]
Anche in estate le orecchiette sono ottime da gustare come primo piatto freddo, condite con un pesto alternativo e pomodorini sono il massimo! Ecco cosa cucinare per un pranzo o una cena veloce [...]
Le melanzane ripiene di carne sono un piatto facile e veloce da preparare, dovrai cuocerle nel forno e servirle tiepide oppure direttamente fredde. Ideali, quindi, da gustare anche come pranzo [...]
Volete dare una sferzata al vostro solito menu dell’estate? Allora ecco la ricetta della pasta e patate fredda, un primo piatto delizioso che è facilissimo da cucinare. La pasta e patate [...]
Vi proponiamo la ricetta di un timballo speciale realizzato con le melanzane come alternativa alla solita, seppur gustosa, pasta alla Norma. Se volete soddisfare il palato dei vostri ospiti che [...]
Piyaz o più precisamente fasülye piyaz è un'insalata turca composta di fagioli in genere cannellini, con cipolle rosse, pomodoro, aglio e prezzemolo; conditi con una miscela di aceto di vino [...]
Un primo piatto di mare da preparare per un’occasione speciale, la pasta con sugo di polpo è uno dei primi piatti più sfiziosi dell’estate. Una ricetta facilissima, dovrai cuocere [...]
Sono irresistibili i panzerotti con la ricotta e il salame e di fatto è molto difficile che restino dei pezzi avanzati perché tutti sgomitano per prendersi l’ultimo sul vassoio. Se anche [...]
