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L'articolo Dal 21 al 30 Marzo torna DiVinNosiola, il racconto del Vino Santo Trentino proviene da Lavinium. Per ragioni diverse in Italia i vini dolci fanno sempre meno parte delle nostre [...]
DiVinNosiola. Nella Valle dei Laghi. Dal 30 marzo all’8 aprile 2023 è in programma l’appuntamento che ogni anno anima il Garda Trentino e Trento nel nome del Nosiola, vitigno [...]
Virgilio Pronzati Dal 30 marzo all’8 aprile si svolgerà, nella Valle dei Laghi, DiVinNosiola, l’evento che, tra proposte culturali, degustazioni e momenti nella natura, [...]
La Notte degli Alambicchi Accesi. Nel piccolo borgo di Santa Massenza, nella Valle dei Laghi in Garda Trentino, riconosciuto come la “capitale della grappa artigianale” per la più alta [...]
CENTOPERCENTO GARDA. Il 21 ottobre 2022 tredici inedite cene d’autore sulle tre riviere del Benaco tra le province di Brescia, Verona e Trento. Trentanove chef e un pasticcere [...]
Virgilio Pronzati Oltre venti iniziative, tra esperienze di gusto, serate speciali, visite in cantina e proposte vacanza, per celebrare Nosiola e Vino Santo. Da vivere su tutto il territorio di [...]
Il concetto di perfezione assoluta è relativo. Vale anche per il vino. Dal gusto dominante al de gustibus, dalla moda passeggera al contesto storico, dalla critica al pubblico, dalle verità [...]
Giudicare cinquecento vini in due giorni non è semplice ma quando si tratta di vini con personalità e storia è fattibile e gratificante. Suddivisi in commissione con non più di 80-90 vini [...]
Degustazioni, conferenze tematiche, visite guidate, reading per tutta l’estate. Un ricco programma che fonde arti diverse con protagonisti il territorio alpino e chi se ne prende cura [...]
Luana Bottacin, sommelier professionista e consulente tecnologo alimentare, ci propone un interessante e prezioso articolo sull'abbinamento vino-funghi. Abbinamento di stagione, che funge da [...]
Speck e formaggi di malga completano la proposta della manifestazione che a Bologna unisce cinema ed enologia delle terre alte. Svelati anche i vini delle masterclass di lunedì 3 febbraio Ad [...]
AUTOCHTONA 2019, appuntamento di rilievo per il mondo vitivinicolo che si è svolto a Bolzano, ha acceso i riflettori sulle denominazioni più note e su quelle meno conosciute del [...]
E se il vino naturale l’avesse “inventato” la chiesa? Nell’articolo 924, paragrafo tre, del codice di Diritto canonico quando si parla della celebrazione eucaristica, al capitolo [...]
Grappe Pisoni, con esse raggiungere la vetta è magnifico: muoviamoci alla scoperta di alcuni dei più bei rifugi delle Dolomiti di Brenta. Le incantevoli cime fanno [...]
Indice Siamo a due passi da Madonna di Campiglio, ma delle Giudicarie non se ne parla quasi mai. Sarà perché questo territorio sembra destinato a restare sempre un po’ dietro [...]
Dello straordinario successo del Mercato dei Vini dei vignaioli della FIVI avremo forse modo di tornare nei prossimi giorni (18.500 visitatori, numero davvero impressionante per una [...]
A Piacenza Expo, durante il Mercato dei vini, quattro appuntamenti per approfondire vini e territori con i Vignaioli Indipendenti Anche quest’anno saranno quattro le degustazioni di [...]
Il 24 e 25 novembre a Piacenza Expo l’ottava edizione del mercato dei Vignaioli Indipendenti. 3000 metri quadri in più di esposizione 13.000 metri quadri espositivi, 600 vignaioli con [...]
Il fascino delle stelle e un buon calice di vino trentino sono l’abbinamento ideale per la notte di San Lorenzo, mentresi ammira l’incantevole scenario delle Dolomiti da Madonna di [...]
È da quest’autunno che volevo scriverne: lo faccio ora con colpevole ritardo, lo confesso. Ma la storia di Santa Massenza e dei suoi grappaioli ha qualcosa di unico nel panorama della [...]
Sulla Strada del vino in Trentino per degustare corposi vini rossi e aromatici vini bianchi, senza dimenticare le grappe locali.La ricchezza dei profumi e dei sapori del Trentino è immensa, ma [...]
Spiedini gratinati di paccheri, guscio perfetto per un ripieno ricotta e spinaci. Per un antipasto divertente o un aperitivo sostanzioso, da abbinare ad un Trentino Nosiola, un bianco DOC della [...]
Tra un litigio e l’altro sullo loro definizione, i loro confini e le loro caratteristiche, i vini naturali stanno conquistando uno spazio sempre più rilevante. Il caos però regna sovrano [...]
Lasciate alle spalle le dirute pendici di Nago, t’inoltri lungo la Gardesana appesa ad una teoria di curve di fondovalle: morbide, senza soluzione di continuità, tanto da non tenere dritto il [...]
Mariella Belloni Sono 22 le cantine e distillerie protagoniste della Mostra DiVinNosiola in programma dal 22 marzo al 21 aprile a Palazzo Roccabruna-Enoteca Provinciale del Trentino [...]
