Risultati: 89 per superiore-sassella
Vino: addio tipicità?

Vino: addio tipicità?

Questo articolo è di qualche mese fa, ci ha incuriositi e abbiamo deciso di pubblicarlo. Questo studio è stato eseguito dal centro studi assaggiatori di Brescia. 27 intenditori di vino [...]

tags : dolcetto cabernet brunello di montalcino merlot bonarda barbera marzemino primitivo sangiovese lambrusco
dal 4 April 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
DiVini BLOG - Casa Vinicola NINO NEGRI

DiVini BLOG - Casa Vinicola NINO NEGRI

di Bruno Fulco Casa Vinicola Nino Negri, lo stile Valtellinese   A volte sembra quasi che non sia tu a scegliere il vino, ma sia lui a scegliere te. In questi ultimi mesi, quasi [...]

tags : cantina nebbiolo gambero docg vini doc carni rosse sassella valtellina superiore
dal 28 January 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Rocce Rosse 2001 Valtellina Superiore Sassella Ar.Pe.Pe.

Dalla parte migliore del vigneto di Isabella solo in alcuni anni è pensabile portare la maturazione delle uve quasi a fine ottobre di queste vigne cinquantenni. Frutti portati in cantina e [...]

tags : cantina nebbiolo sassella anice china tannino superiore superiore sassella valtellina superiore valtellina
dal 24 January 2013 su:
vino alcolici locali

Torna il Gran Bollito Piemontese da Burde, venerdì 18 Gennaio con Ar.Pe.Pe il grande Nebbiolo di Valtellina

Come ogni anno, torna l’atteso  grande carrello di 14 pezzi nella sua interezza, stavolta con tutto il fascino dei vini della Valtellina di Sassella con Isabella Pellizzi Perego da noi [...]

tags : nebbiolo erbaluce cortese cappello del prete moscato spalla testina muscolo reale vini
dal 14 January 2013 su:
vino carne e pesce alcolici
Erba Brusca

Erba Brusca

A Milano, al confine tra campagna e città, c'e' un locale che si chiama Erba Brusca. E cosi' lontano non pensavo che ci fosse qualcosa che mi potesse piacere cosi' tanto: bottiglie di vino [...]

tags : ricetta lievito sassella pavese frutta sala rubino focaccia servizio internazionale
dal 11 January 2013 su:
vino pane pasta riso locali
Erba Brusca

Erba Brusca

A Milano, al confine tra campagna e città, c'e' un locale che si chiama Erba Brusca. E cosi' lontano non pensavo che ci fosse qualcosa che mi potesse piacere cosi' tanto: bottiglie di vino [...]

tags : ricetta lievito sassella pavese frutta sala rubino focaccia servizio internazionale
dal 11 January 2013 su:
vino pane pasta riso locali
Slow Wine 2013. I migliori nebbiolo del freddo: Nord Piemonte, Valtellina e Valle d’Aosta

Slow Wine 2013. I migliori nebbiolo del freddo: Nord Piemonte, Valtellina e Valle d’Aosta

Slow Wine 2013 di Redazione Slow Wine Tre zone in grande spolvero che ci propongono ormai da diversi anni dei vini di altissimo livello qualitativo e di fortissima corrispondenza territoriale [...]

tags : nebbiolo ghemme gattinara cantina wine carema beva zona doc vini
dal 9 October 2012 su:
vino alcolici locali

Le Eccellenze Vini d'Italia 2013 - Espresso

Le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso pubblicate non si sa come da Intravino prima della presentazione della guida prevista per giovedì prossimo.Copi & Incollo e ora me [...]

tags : pecorino riesling montepulciano schioppettino nebbiolo franciacorta frappato malvasia vitovska barbera
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Quello che mancava ora c’è. Non so come siamo riusciti ad averle ma ecco le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso. In attesa della presentazione ufficiale di [...]

tags : pecorino riesling schioppettino vitovska nebbiolo frappato malvasia franciacorta montepulciano barbera
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi

Guida I Vini d’ Italia 2013 l’Espresso: le 232 eccellenze di Ernesto Gentili e Fabio Rizzari

Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili Giunta alla sua dodicesima edizione, la Guida I Vini d’ Italia de l’Espresso è l’ormai consueta fotografia, puntuale e ricca di dettagli, [...]

tags : pecorino primitivo sauvignon gattinara carignano trebbiano vernaccia erbaluce cesanese cannonau
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Best Italian Wine Awards | Madamina il catalogo di Luca Gardini è questo

Best Italian Wine Awards | Madamina il catalogo di Luca Gardini è questo

Se l’intento era quello di sturpirci, beh, ci sono riusciti alla grande. Il primo posto in classifica di un vino bianco, il Trebbiano di Valentini, non è cosa da tutti i giorni. La giuria [...]

tags : albana gattinara barolo chianti passito taurasi franciacorta verdicchio primitivo sauvignon
dal 24 September 2012 su:
vino alcolici formaggi
I 50 migliori vini italiani: Valentini, Mascarello, Sassicaia su tutti

I 50 migliori vini italiani: Valentini, Mascarello, Sassicaia su tutti

Oggi a Milano all’hotel Grand Visconti Palace, viene presentata la classifica dei 50 migliori vini italiani che è stata anticipata dal Corriere della Sera. La manifestazione ogni anno si [...]

tags : verdicchio chianti sangiovese barbaresco franciacorta novello cantina gattinara nebbiolo vitovska
dal 23 September 2012 su:
vino alcolici locali
Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2013, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo marzemino lambrusco cerasuolo vernaccia cannonau erbaluce dolcetto croatina
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Tutti i 3 bicchieri 2012 (full optional di Piemonte, Toscana e “resto del mondo”)

Tutti i 3 bicchieri 2012 (full optional di Piemonte, Toscana e “resto del mondo”)

E’ finalmente terminato, dopo un mese, lo sfiancante spoglio dei 3 bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Ammetto di non averne seguito gli sviluppi per evitare [...]

tags : pecorino trebbiano primitivo grechetto vernaccia cabernet erbaluce dolcetto gattinara aglianico
dal 17 October 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Le eccellenze della guida vini L’espresso 2012 viste da vicino

Le eccellenze della guida vini L’espresso 2012 viste da vicino

La storia di San Tommaso e del suo naso la conoscete, no? Noi abbiamo fatto qualcosa del genere inviando alla Leopolda di Firenze uno degli olfatti migliori in redazione, per verificare, al di [...]

tags : chianti cantina verdicchio barbaresco taurasi albicocche barbera gattinara erbaluce malvasia
dal 10 October 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

La superiorità della guida ai vini dell’Espresso spiegata in 120 secondi

Chiedendo in giro, tutti concordano che il tasso di banalità degli assaggi di eccellenza della guida ai vini dell’Espresso sia uguale a zero. Pari alla bravura dei curatori nel farsi [...]

tags : montepulciano terlano classico sassella riserva vini fara verduno espresso pelaverga
dal 7 October 2011 su:
vino alcolici
Slow Wine 2012 | Grandi Vini. Sicuri che non sia marmellata?

Slow Wine 2012 | Grandi Vini. Sicuri che non sia marmellata?

Non c’è niente da fare, la mania della centellinatura e del bere moderato ha contagiato le principali guide di vino italiane. Dopo lo stillicidio dei “gloriosi” tre Bicchieri, oggi tocca [...]

tags : cantina vermentino merlot barbera lagrein fiano taurasi conero verdicchio chardonnay
dal 4 October 2011 su:
vino alcolici locali
Guida Slowine: I Grandi Vini

Guida Slowine: I Grandi Vini

Questa è probabilmente la categoria di vini più semplice da spiegare, perché si tratta delle migliori etichette dal punto di vista degustativo. Però, è importante sottolineare come sia [...]

tags : barolo chardonnay barbaresco conero merlot verdicchio sangiovese sagrantino barbera cantina
dal 4 October 2011 su:
vino alcolici locali

Slow wine 2012: i grandi vini

Ed ecco le migliori etichette degustate da Slow Wine.Migliori in termini di corrispondenza del vino al terroir e con grande piacere nel berli. Dei 238 in totale, 178 etichette hanno [...]

tags : barolo chardonnay barbaresco conero merlot lagrein sangiovese sagrantino barbera cantina
dal 4 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
I Grandi Vini di Slow Wine 2012 assomigliano parecchio al listone dei 3 bicchieri

I Grandi Vini di Slow Wine 2012 assomigliano parecchio al listone dei 3 bicchieri

Se al listone dei Grandi Vini appena sfornato da Slow Wine 2012 mettessimo come titolo “3 bicchieri 2012″ probabilmente non se ne accorgerebbe nessuno. 238 i vini premiati, 178 per [...]

tags : vermentino verdicchio merlot montepulciano lagrein moscato taurasi conero sangiovese barbaresco
dal 4 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Le Corone 2012 vini Buoni d’Italia

Le Corone 2012 vini Buoni d’Italia

Ecco la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona, il maggiore riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, scelti con voto certo di [...]

tags : pecorino ramandolo trebbiano marzemino lambrusco grechetto vernaccia cannonau nebbiolo malvasia
dal 27 September 2011 su:
vino alcolici formaggi
I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

Il libro Guida ai vini d’Italia Duemilavini 2012 consta di ”1.800 pagine per la recensione di 1.685 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 436  quelli [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini è la guida dei sommelier edita da Bibenda. Vende tantissimo ma grazie ai tanti associati Ais che la ricevono annualmente. Non la consulto con frequenza, magari dovrei. Alcuni [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici locali
I 5 grappoli ais 2012

I 5 grappoli ais 2012

L'editore Franco RicciValle d’AostaVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 - Les CretesVallée d’Aoste Torrette Supérieur Vigne de Torrentte 2007 - Di BarroPiemonteBarbaresco 2008 - [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Vini d’alta quota dalla Sicilia alle Dolomiti passando per la Grecia, su Business People di gennaio in edicola

In pieno inverno come siamo, è facile lasciarsi andare alle fantasie evocate dalle montagne, dalla sua idea di purezza, di maestosità, di naturalità incontaminata. Su Business People in [...]

tags : nebbiolo gamay riesling sforzato cantina chardonnay pinot igt sfursat vin
dal 3 January 2011 su:
vino alcolici locali