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Ieri sera mi é stata richiesta una torta speciale, da una nanerottola di 3 anni e mezzo. Mi ha detto in un orecchio l'altra sera: "Zia Cianci, mi vieni a trovare con una torta al [...]
Questa è un’ insalata veloce veloce, inventata sul momento… Ingredienti: 1 mela rossa 1 manciata di olive nere 1 manciata di anacardi tostati e salati germogli di soia verde [...]
Fotografie di Alessandro ArnaboldiCome avete passato la Pasqua? Vi auguro nel miglior modo possibile! Noi l'abbiamo passata serenamente a casa, anche perché il tempo non permetteva un granché, [...]
Gli spaghetti integrali con tofu e radicchio sono un’ottima ricetta per un primo piatto leggero e saporito da proporre in ogni occasione. E’ una ricetta perfetta per chi segue [...]
Meraviglie intorno a noi.A volte silenziose e nascoste come un fiore sbocciato in mezzo ad un mucchio di sterpaglie. Fiero e silenzioso..A volte prepotenti e rumorose come un mare agitato. [...]
Gli spinaci rappresentano un contorno classico e molto apprezzato della cucina nazionale e internazionale. Pur essendo tipici dell’inverno, sono oggi disponibili tutto l’anno grazie alla [...]
Eccoci arrivati alla Pasqua: avete già tutto sotto controllo? Il menù è già stato deciso? Se così non fosse niente paura comunque. Quelle che seguono sono delle ricette veloci da fare [...]
Non so da dove ricominciare...Per prima cosa chiedo scusa per la mia lunga assenza!Ormai quasi da un anno che passo ogni weekend lavorando quindi mi rimane pochissimo tempo per [...]
Chi ha detto che per offrire ai propri ospiti un pranzo pasquale con tutti i crismi sia necessario ricorrere necessariamente a prodotti animali? Ecco di seguito 5 ricette di Pasqua non solo [...]
…per una sorellina ancor più deliziosa . Qualche giorno fa sono riuscita (Annalisa) a tornare a casa prima del solito, ed ho potuto preparare la cena prima di andare in [...]
Fotografia di Alessandro ArnaboldiMia sorella e' un amante del cocco. Il gelato al cocco, lo yogurt, i biscotti.... Solitamente le preparo la torta al cocco per il suo compleanno e dolcetti e [...]
Zuppa di cozze con salsa alla napoletana del giovedì santo Zuppa di cozze con salsa alla napoletana del giovedì santo Ecco a voi la ricetta per 4 persone: Tempo di preparazione: 30 minuti [...]
Gelato di Soia Senza Glutine e Coulis di CiliegieIngredienti:400 g di panna di soia, 2 tuorli d'uovo, 130 g di zucchero, semolato (oppure zucchero integrale o sciroppo d'agave), 200 g di latte [...]
Gelato di Soia alla VanigliaIngredienti: 1/2 baccello di vaniglia (o 1 bustina di vanillina), 200g di latte di soia, 200g di panna da montare, 150g di zucchero di canna, un pizzico di sale [...]
Gelato di Soia all'AmarettoIngredienti:80g di amaretto, 1/2 cucchiaio di essenza di mandorle dolci, 200g di latte di soia, 200g di panna da montare, 150g di zucchero di canna.Preparazione:Fare [...]
Gelato di Soia al Cioccolato e CoccoIngredienti: 100g di cioccolato fondente, 50g di cocco grattugiato, 200g di latte di soia, 200g di panna da montare, 130 g di zucchero di [...]
Gelato di Soia al CioccolatoIngredienti: 150g di cioccolato fondente in tavoletta, 200g di latte di soia, 200g di panna da montare, 130g di zucchero di canna.Preparazione:Mettere nel [...]
Gelato di Soia ai Marrons GlacesIngredienti:150g di marrons glaces, 100g di violette candite, 200g di latte di soia, 200g di panna da montare, 150g di zucchero di canna.Preparazione:Mettere lo [...]
Gelati al Fior di Latte di SoiaIngredienti:200 g di latte di soia, 200 g di panna di soia da montare, 150 g di zucchero di canna, un pizzico di sale.Preparazione:Mettere lo zucchero di canna nel [...]
Gelato al Fior di Latte di SoiaIngredienti:200g di latte di soia, 200g di panna da montare, 50g di zucchero di canna.Preparazione:Mescolate gli ingredienti (con un pizzico di sale) nel boccale [...]
Gelato alla Frutta con Latte di SoiaIngredienti:400 gr di frutta congelata il giorno prima, 200 gr di yogurt bianco di soia congelato nelle vaschette del ghiaccio, un cucchiaino di bicarbonato [...]
Gelato di Soia al CioccolatoIngredienti: 200 gr di latte di soia, 200 gr di panna di soia, 150 gr di zucchero, 100 gr di cioccolato fondente, 4 tuorli, 1 pizzico di [...]
Gelato al Cioccolato con Latte di Riso e SoiaIngredienti per 8 porzioni:100 g di cioccolato fondente, tagliato a pezzettoni, 400 g di latte di riso, e soia, 200 g di panna vegetale, 150 g di [...]
Cari amici, oggi vi presento una ricetta veloce ma davvero buonissima! Da sgranocchiare in tutte le occasioni! Ma vi avverto: è praticamente impossibile smettere di mangiarli!!! Ingredienti: 50 [...]
Amiche, amici, domenica è Pasqua. Siete felici? Basta coi digiuni quaresimali, diamoci un taglio a fioretti e compagnia cantante. Già vi vedo confezionare torte pasqualine, pastiere e [...]
