E’ sempre un piacere aprire una bottiglia di questo ottimo chateau dell’Haut Medoc. Sociando Mallet è sempre stato uno dei miei vini preferiti, grandissimo nelle ottime annate, [...]
Il castello di Levizzano Rangone, a Castelvetro di Modena ha una storia che si perde nella notte dei tempi. Ancor oggi chiamato “Matildico” come quasi tutto quello che ruota a meno [...]
Il Vesuvio è una presenza mastodontica capace di riempire un panorama particolarmente suggestivo, sembra un aitante corazziere a difesa del suo territorio, in gran parte marchiato con i [...]
Degustazione > Cascina Sorba - G.E.M.M.A.Vitigni: Dolcetto - Lotto:09183 - Alcool: 13% - Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: 4,50 € Rosso rubino con riflessi granata, al naso frutti di [...]
Degustazione > TerreinMoto SrlVitigni: Nero d'avola - Lotto:0904 - Alcool: 12% -Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: 3,00 € Rosso rubino con lievi riflessi violacei, naso di media [...]
Degustazione > Cascina Sorba - G.E.M.M.A.Vitigni: Dolcetto - Lotto: 09156 - Alcool: 13,5% - Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: 4,50 € Rosso rubino con riflessi violacei, al naso è [...]
Degustazione > MaravigliaVitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet sauvignon, Petit verdot - Lotto:1109 Alcool: 13% - Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: 5,00 € Rosso rubino, [...]
Degustazione > Moris FarmVitigni: Sangiovese 75%, Cabernet sauvignon 20%, Syrah 5% - Lotto:03.09 Alcool: 14,5% - Prezzo sorgente: 20 € Rosso rubino carico, naso ancora chiuso ma di grande [...]
Degustazione > Moris FarmVitigni: Sangiovese 90%, Merlot 5%, Syrah 5% - Lotto:01.09 - Alcool: 13,5% Rosso rubino scarico, naso abbastanza persistente di frutti di bosco, bocca di buona [...]
Degustazione > Moris FarmVitigni: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 5% - Lotto:02.09 Alcool: 14,5% Rosso rubino carico, vivo, naso persistente, intenso, di frutta matura ma molto [...]
Degustazione > Moris FarmVitigni: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% - Lotto: 07.08 - Alcool: 14% Prezzo sorgente: 7,5 € Rosso rubino carico. Frutti di bosco freschi di buona [...]
Degustazione > Moris FarmsVitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Petit Verdot 10% - Lotto:0809 Alcool: 13,5% Rosso rubino scarico, naso di media intensità, ribes e lampone [...]
Degustazione > Moris FarmsVitigni: Montepulciano 50%, Syrah 50% - Lotto: 08.09 - Alcool: 14,5% Rosso rubino scarico, trasparente. naso abbastanza persistente, frutta rossa fresca, lieve nota [...]
Nuovi piccoli produttori, anzi vignerons, o meglio ancora Viticulteurs encaveurs, come recita il nome della loro benemerita Associazione, vengono alla ribalta in Vallée d’Aoste. La recente [...]
Degustazione > Atouéyo Di Fernanda SaraillonVitigni: Pinot Noir 100% - Alcool Vol: 13% - Lotto: L0509 - Bottiglia: 0,75 l. Bottiglie prodotte: circa 2.000 - Prezzo sorgente: 5,80 € [...]
Il Mazzaro è tra i miei vini preferiti, è un vino rosso prodotto dall'azienda Colli della Murgia di Gravina in Puglia che opera in regime di agricoltura biologica.Io prediligo i prodotti da [...]
Tra i vari vitigni in corso di recupero e riscoperta che concorrono a determinare la varietà e la particolarità dell’offerta dei vini della Vallée d’Aoste di oggi, regione piccola, ma [...]
“Sdraiato nell’angolo di un divano coperto di stoffe persiane, e fumando, secondo la mia abitudine,” no, tranquilli, non sono Lord Henry Wotton, ma questa atmosfera mi fa sentire molto [...]
“Suonino le campane a distesa! La guerra è finita!” ci è sembrato di intendere in questi giorni tra i fruscii della Radio Londra del web. “Le ultime scaramucce si risolvono attorno al [...]
Degustazione > Ca' Di RajoVitigni: Raboso Piave 20%, Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 30% - Bottiglia: 75 cl Alcol: 14% - Lotto 302 - Bottiglie prodotte: 3.120 - Prezzo sorgente: [...]
VALCERASA DI ALICE BONACCORSI Uva: nerello mascalese e nerello cappuccio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Appare del tutto chiaro quali sono i rossi [...]
Meriterebbero ognuno un racconto, anche quando i risultati (ed è successo di rado) non sono stati convincenti, gli ottanta vini circa, tutta farina del sacco dei vignerons aderenti [...]
A Identità Golose va in scena il bere miscelato, ingrediente principale le bollicine di Carpené Malvolti. La Vip Lounge di Identità Golose ha fatto da palcoscenico alla preparazione di due [...]
Scusate l'assenza, in questo periodo il lavoro è tanto e non sò più come dividermi.Se non lo avete ancora fatto vi invito a dare un'occhiata al contest che abbiamo organizzato in [...]
Spesso si sente parlare di vitigni “lunatici”, difficili da coltivare e particolarmente legati a un territorio, difficilmente capaci di dare risultati soddisfacenti fuori dal [...]