Attualmente il Brasile è il campione mondiale nella produzione di carne.
Possiede 165 milioni di capi di bestiame, ed è secondo solo rispetto all’India, con i suoi 245 milioni. Eppure ha il gregge commerciale più grosso poiché in India la carne bovina è ritenuta sacra e quindi non può essere consumata.
Il consumo di carne nel Paese si trova tra i dieci più alti del mondo, con 34,5kg per capita all’anno.
Nello Stato di Rio Grande do Sul, il churrasco fa parte tuttora della più radicata cultura gaúcha. [...leggi]
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Il vero buongustaio –il foodie come si usa dire oggi nell’irritante linguaggio italiese di moda nel web enogastronomico– non bada a spese quando di tratta di prodotti ricercati di qualità [...]
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dal 13 April 2014 su: www.ideericette.it
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dal 17 July 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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dal 25 January 2014 su: www.ideericette.it
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Torta croccante di nociIngredientiPer la pasta: 190 g di farina, 70 g di zucchero, 3 grossi tuorli, 15 g di cacao amaro, 90 g di burro freddo, 1/2 cucchiaino di sale, 1 bustina di vanillina. Per [...]
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Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
Poiché l’emulo di Mr Poirot è indefesso, vi dà conto di un altro dato significativo: un uovo grande di pasqua (da 320 grammi) prodotto dalla stessa ditta e con la stessa ricetta [...]
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