Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti
INGREDIENTI
Per 4 persone
4 tranci di merluzzo (150g cad.)
1 zucchina
2 pomodori
4 filetti di acciuga sott’olio
2 rametti di prezzemolo
4 cucchiai di olio d’oliva
sale e pepe
———————
Preriscaldate il forno a 210°C.
Lavate la zucchina, asciugatela e tagliatela a rondelle fini.
Lavate i pomodori e tagliateli a fette.
Preparate 4 fogli di carta d’alluminio quadrati.
Distribuite le rondelle di zucchino [...leggi]
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