Ecco la ricetta dei i pomodori ripieni di riso
Ingredienti
- pomodori rotondi di media misura
- olio di oliva
- 8 pugni di riso
- basilico
- origano
- sale e pepe
Procedimento
Per preparare i pomodori ripieni di riso iniziate con il togliere la calotta ai pomodori, tenendola da parte, e svuotateli senza romperli. Poneti i pomodori a testa in giù in modo da fargli perdere l'acqua in eccesso. Adesso procedete con il frullare la polpa e mescolatela al riso, ad un goccio d'olio, alle erbe tritate. Aggiungete sale e pepe e lasciate ri [...leggi]
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