Mezze penne ai funghi porcini

dal 26 September 2009 su cucinare.myblog.it

Le mezze penne ai funghi porcini sono uniche per il loro sapore. Per preparare delle buone mezze penne ai funghi porcini è essenziale avere degli ottimi porcini

Ingredienti per 4 persone
- 400 gr. di mezze penne
- 300 gr. di funghi porcini
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 pizzico di origano
- 2 spicchi d'aglio
- sale
- peperoncino

Preparazione
Pulite con cura i funghi e tagliateli a fette sottili. Poneteli in una padella con l'olio e gli spicchi d'aglio e cucinateli a fuoco moderato. Dopo 5 minuti togliete l'aglio, sal [...leggi]

tags : funghi fuoco penne porcini padella mescolate zuppiera ingredienti
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