RAGÙ DI TRITATO CON SALSICCIA BIMBY

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Ragù di tritato con salsiccia Bimby

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
400 g di macinato di manzo, 500 g di salsiccia di maiale, ½ cipolla, 100 ml di vino rosso, 1 l di passata di pomodoro, 100 ml di acqua calda, 2 foglie di alloro, 25 ml di olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

PREPARAZIONE:
Inserire nel boccale la cipolla tagliata a pezzi.
Tritare 5 sec. vel. 7.
Aggiungere l’olio e il tritato e rosolare 10 min. temp. Varoma mod. Antiorario vel. Soft.
Unire il vino rosso e lasciarlo [...leggi]

tags : maiale manzo condire zucchero salsiccia ingredienti
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