INGREDIENTI:
300 gr di latte fresco intero,
200 gr di panna fresca,
80 gr di zucchero bianco,
18 gr di farina “0” (circa 1 cucchiaio),
4 tuorli d’uovo,
semini di vaniglia,
zucchero di canna per la superficie.
Versate la panna con il latte in una padella,e portate ad ebollizione.
Nel frattempo,in una bowl,montate i tuorli d’uovo con lo zucchero bianc [...leggi]
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