INGREDIENTI:
400 gr di macinato di vitello,
2 cucchiai di bomba vaticana,
1 cucchiaio di spezie indiane miste,
50 gr di parmigiano Reggiano,
1 uovo,
1/2 bicchiere di latte fresco,
farina per l’impanatura,
olio di semi di girasole,
sale,
patate arrosto in padella per accompagnare.
PROCEDIMENTO:
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