Zucchine saltate in padella

dal 10 September 2019 su www.cucinaconluna.com

Le zucchine, sebbene siano spesso considerate un ortaggio, in realtà, botanicamente sono classificate come un frutto. Questo “frutto” saltato in padella rappresenta un contorno semplicissimo da preparare, dal gusto delicato e allo stesso tempo molto saporito. Di solito preparo le zucchine per accompagnarle a piatti di carne o pesce ma, devo dire la verità, spesso e volentieri le cucino come piatto unico e leggero per la cena; tra l’altro, essendo ricche di acqua e avendo una bassa densità calorica, le zucchine favoriscono il senso di sazietà (leggi il paragrafo a fondo post per sc [...leggi]

tags : grammo grammi tonno pane fibre aglio mescola calorie digestione ingredienti
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