Sformato di pesce e patate

dal 9 January 2016 su blog.giallozafferano.it

Un gustoso piatto unico, lo Sformato di pesce e patate è il perfetto pranzo del riciclo! Completo di tutto sarà un ottimo pasto ca condividere con tutta la famiglia!

Sformato di pesce e patate

300 gr baccalà già ammollato
100 gr filetto di salmone
400 gr patate a pasta gialla
la scorza grattuggiata di un limone
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
uno spicchio d’aglio
2 uovo
un cucchiaio di farina di mais
20 gr pesto genovese (meglio se fatto in casa)
sale e pepe rosa Q.b.

Pelate le patate e r [...leggi]

tags : forno pesci aglio mais farina salmone gratinare padella filetto casseruola
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