I primi freddi non vi devono impedire di preparare una bella insalata, che ne dite di prepararne una davvero gustosa e leggera che utilizzi le preziose vitamine dei frutti di bosco, ecco a voi l’Insalata di Spinaci a frutti di bosco.
Insalata di Spinaci a frutti di bosco
400 gr spinaci
50 gr lamponi
50 gr more
20 gr mirtilli neri
20 ml aceto di mele
1/2 cipolla di tropea
olio extravergine e sale Q.b.
10 gr pistacchi
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