Ingredienti per 4 persone:
per il tiramisù
200 g di zucchero,
due caffè ristretti,
400 ml d’acqua,
200 grammi di savoiardi,
3 uova,
150 grammi di mascarpone,
110 grammi di cioccolato bianco,
240 grammi di fragole.
Mettete 100 grammi di zucchero in un pentolino su fiamma bassa con il caffè l’acqua. Mescolate per un paio di minuti fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto completamente (il composto non dovrà bollire),fate raffreddare un po’ e iniziate a inzuppare i savoiardi disponendone un primo strato nei [...leggi]
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