Ingredienti
50 Cl Aceto Di Vino
1 Rametto Rosmarino
10 Bacche Ginepro
1 Presa Sale
Preparazione
Tritate grossolanamente il rosmarino e schiacciate le bacche, quindi mettete il tutto in una casseruola con aceto ed una presa di sale. Portate lentamente ad ebollizione. Lasciate raffreddare, filtrate e imbottigliate. Per selvaggina e carni rosse.
Fonte: Aceto Al Rosmarino | Le mie Orme…In Cucina!
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