FUMO E FOLATI. Verdure e legumi contro le mutazioni dei geni e i tumori

dal 13 February 2010 su alimentazione-naturale.blogspot.com

Donna alle prese con i folati, secondo un vignettista satirico: una montagna di spinaci crudi e tanti bicchieri di spremuta d'arancia... In realtà ha a disposizione molti altri e gustosi alimenti ricchi di folati. In basso: un insolito piatto di ceci, mandorle e broccoli, ancora abbastanza ricco di folati nonostante la cottura.
"La dieta che protegge dai danni del fumo", come si legge sulle pagine della Salute del Corriere della Sera, è quella con molti cibi ricchi di folati. In realtà, il titolo giornalistico vuol dire che particolari regimi alimentari naturali sono collegati ad un mi [...leggi]

tags : soia birra grano latte frutta spinaci verdure fragole pane dieta
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