Cucina etnica a Milano? il capoluogo lombardo è forse la città dove è più facile trovare la più ampia scelta, tra cinese, giapponese, argentino, indiano, russo e … chi più ne ha più ne metta!
Se è vero che spesso etnico è sinonimo, almeno nel nostro immaginario, di cucina non sempre curata e di ingredienti che non hanno nulla a che vedere con gli originali che potremmo trovare nei paesi di provenienza, bisogna dire che in molti ristoranti etnici milanesi si mangia bene e le materie prime sono di alta qualità .
Attenti, perciò, a non fare di tutta l’er [...leggi]
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