re Box: quando il cibo avanzato diventa una buona abitudine

dal 21 January 2016 su www.saporinews.com

In principio ci pensò Michelle Obama che, diversi anni fa, uscendo da una trattoria romana, si fece incartare il cibo non consumato da portare via. Ora è nato re BOX: molto più di una “doggy bag”. re BOX è un progetto etico ed ecologico nato dal volere di quattro soci: Marco Lei, Daniela Demasi, Alessandro e Vito Viesti, che hanno dato vita alla startup Malvida, nata per la commercializzazione di scatole per l’asporto del cibo avanzato nei ristoranti o per il take away e dunque pensata per combattere lo spreco di cibo.

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tags : latte romana reale wine pub osteria vitamine ristorante alimentare microonde
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