Mini sandwich di peperoni marinati

dal 8 October 2018 su https:

Prima che arrivi l'inverno vi consiglio di provare a realizzare questi deliziosi mini-sandwich, perfetti per l'aperitivo o per uno snack veloce. Vi servono 2 peperoni gialli, rossi o verdi a vostra scelta, 2 piadine integrali, 100 g di tofu seta (o crema di formaggio per la versione vegetariana) , 50 g di valeriana, erbe aromatiche a piacere (maggiorana, timo, basilico, origano), uno spicchio di aglio, olio extra vergine di oliva, sale q.b.

Preparazione:  Tagliare i peperoni a grandi falde e sbollentarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scaldare [...leggi]

tags : tofu piadina vergine aglio padella fuoco peperoni condimento formaggio valeriana
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