Chiacchiere, bugie, frappe che non assorbono l’olio
Le chiacchiere, frappe, bugie ogni regione la sua, ma oggi vi propongo una versione non unta così croccante che vine voglia di scroccare una dopo altra. Al posto della vodka potete usare la grappa o altro, io avevo quella in casa per caso, ci è stata regalata e non siamo dei beoni e allora l'ho utilizzato un pò di quella.
Ingredienti :
375 gr farina 0050 gr di vodka50 gr zucchero3 uova10 gr olio di semiscorza di 1/2 limone5 gr saleolio per friggere q.b.Preparazione :
Setacciare [...leggi]
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