Pizza semintegrale con melanzana, tonno e quartirolo, al profumo di timo
Ingredienti :
250 g farina 00250 g farina integrale3 gr lievito secco attivo2 cucchiaini sale1,5 cucchiaini miele300 ml acqua tiepida4 cucchiai olio d'olivaX condire:1 melanzana grigliata a fette200 g quartirolo, timo320 g tonno in scatola400 g polpa di pomodoroPreparazione:
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Cari pastonudisti, sono reduce da uno splendido incontro con i menbri di un GAS di Venezia molto folto e che ha superato senza scossoni la sindrome del settimo anno, quindi va avanti alla [...]
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