Zuppa con ceci, seppioline, anelli di totano e pomodoro
Ingredienti per 5 persone :
500 gr ceci lessati800 gr polpa di pomodoro800 gr seppioline400 gr anelli di totano3 cipolle2 spicchi d'aglio100 ml vino bianco1 cucchiaio erba cipollina2 cuori di brodo al pesce Knorrsale, pepe, prezzemoloolio extravergine d'olivaPreparazione :
Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti. Sbucciare anche l'aglio e tagliarlo molto piccolo.
Appassire la cipolla insieme al peperoncino tagliato a rondelle per un minuto, unire l'aglio, le seppioline, gli anelli e cuocer [...leggi]
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