Casquinha de siri
La costa brasiliana è molto estesa e pescosa, e le pietanze a base di pesce sono altrettanto numerose.
Le “casquinhas de siri” sono raffinate, gustose, facili e veloci da preparare. Sono stuzzichini sfiziosi e si prestano benissimo come antipasto per un pasto a base di pesce e per una occasione di festa.
Receita em português – English-language version recipe
Ingredienti:
• 400 g di polpa di granchio
• succo di ½ limone
• 30 g di burro
• 1 spicchio d’aglio tritato finemente
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