Ciao Marica, ti scrivo testualmente gli ingredienti della torta all’ananas che fa mia suocera Caterina. leggendo la tua ho notato qualche piccola variante, ma presumo che la tua sia assolutamente deliziosa quanto quella che fa lei.
Ingredienti: farina 300 gr – zucchero 200 gr – 2 uova intere – la scorza grattugiata di 1 limone più il succo di 1/2 limone – 1 tazzina da caffè di olio di semi e 3 tazzine da caffè di latte – 1 bustina e 1/2 di lievito.
Amalgamare tutti gli ingredienti, fare il caramello con lo zucchero direttamente nella teglia [...leggi]
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