Archiviate le feste e le grandi abbuffate è veramente l'ora di mangiare più sano e leggero, non perdendo però nel gusto di quello che portiamo in tavola.
Nel post precedente vi ho presentato la scarola in brodo per la rubrica dell'Italia nel Piatto: una ricetta leggerissima, ideale per disintossicarsi dopo le grandi abbuffate.
Oggi invece, vi posto una gustosa platessa agli agrumi, profumata alle spezie. Semplicissima da realizzare, molto saporita e, soprattutto, leggera.
Platessa agli agrumi profumata alle spezie
Dosi per 4 persone
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