E' settembre ed il frutto di stagione che amo di più è il fico. Mi piace utilizzarlo per preparare marmellate e dolci, da mangiare caramellato o ricoperto di cioccolato.
Questa volta ho azzardato e ho provato ad interpretarlo in una preparazione salata. Il risultato mi ha convinto, tanto da condividerne la ricetta.
Si tratta di un primo piatto, ho utilizzato degli spaghetti, ma si sposa bene anche con un formato di pasta corta.
In abbinamento ho messo del tonno fresco, che andrà appena scottato e ho esaltato i contrasti con un cucchiaino di curc [...leggi]
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dal 17 July 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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Ieri sono stato a Ivrea presso la gelateria RossoGelato, se passate da quelle parti vi consiglio di farci una visitina, perchè fanno un gelato eccezionale, e anche la panna è davvero [...]
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dal 28 January 2014 su: www.scattidigusto.it
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dal 26 June 2014 su: www.ideericette.it
Abito a Lucca. Incuriosito dal quinto posto assoluto della gelateria de’ coltelli ci sono stato ieri sera. Ho preso un cono al pistacchio di bronte…a parte i pezzettini di pistacchio [...]
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La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
CO.DA.P. è un’azienda moderna, tecnologicamente all'avanguardia, dotata di elevati standard qualitativi e sempre conforme alle più severe normative, tanto da aver ottenuto la Certificazione [...]
Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
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