Nùn - Taste of Middle East

dal 20 June 2014 su salsicciaefriarielli.tumblr.com

Prendi otto giovani trentenni provenienti dai settori più disparati, appassionati di viaggi (alcuni dei quali con origini mediorientali) e il gioco è fatto.
Nùn - Taste of Middle East ripropone una rivisitazione di alcune note specialità provenienti da Libano, Israele, Palestina, Eritrea e Iran. Prodotto di punta del locale è il Kebab. L’idea alla base di questa nuova attività è quella di innovare un prodotto standard e di bassa qualità come il kebab, differenziandolo dai soliti presenti in città, attraverso l’utilizzo di carne rintracciabile (macellata secondo rito [...leggi]

tags : araba aglio menu ceci punta pollo contorni piadina bianco salsa
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