L’olio di oliva extravergine, il prezioso oro giallo, è tornato a far parlare di sé….oltreoceano!
Il New York Times racconta il “suicidio dell’olio di oliva extravergine italiano” attraverso una serie di immagini denigratorie che ripercorrono la “truffa”: ovvero in Italia l’olio di oliva viene importato, miscelato ad altri oli meno nobili e raffinato, per poi essere rivenduto come “Made in Italy” ed extravergine.
Come mai? La legge italiana in qualche modo lo consente…
Ma ci meritiamo davvero l’a [...leggi]
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dal 17 July 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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dal 14 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
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