(See below for the recipe in English)
E' arrivato l'autunno, le giornate si accorciano e torna la voglia di cibi che riscaldino. Questa zuppa si può fare in un lampo se si ha del cavolfiore già cotto in casa, altrimenti ci vorrà un po' più di tempo, ma è comunque facilissima da preparare e molto gustosa. Naturalmente si può provare a farla anche con altre verdure di proprio gradimento.
INGREDIENTI(per 2 persone)
mezzo cavolfiore (circa 400 g) già cotto
1 cucchiaino d'olio
1 cucchiaino abbondante di curry1 cipollotto
mezzo porro400 ml di brod [...leggi]
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