LA PIANTA DEI PEPERONI:
I peperoni sono ortaggi appartenenti alla grande famiglia delle Solanaceae, la stessa di cui fanno parte i pomodori, le melanzane e le patate.
Questa famiglia comprende però numerose specie, per questo motivo peperoni e patate, ad esempio, non sono così simili fra loro.
Ormai diffusasi ovunque, la pianta del peperone è originaria dell’America meridionale.
Le varietà dei peperoni sono davvero tante e si classificano in base alla forma, al colore, al grado di dolcezza e alla dimensione.
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