Ingredienti per 4 persone:
1 fesa di tacchino2 fette di pan carrèagliorucola1 uovoolio e sale
Prendete una fesa di tacchino e fatela rosolare in un tegame con aglio, olio ed un pizzico di sale. Lasciatela poi raffreddare e dopo tritatela nel robot da cucina. Prendete del pan carrè e bagnatelo e poi strizzatelo, dopo sbriciolatelo e tritatelo con delle foglie di rucola fresca. Aggiungete l'uovo sbattuto e formate delle polpettine.
Scaldate dentro ad una padella dell'olio e friggete le polpettine di tacchino, lasciatele dorare e poi scolatel [...leggi]
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dal 19 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
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Insalata di riso alla Wardolf per 4 persone 400 gr. di riso bollito al dente 1 manciata di prezzemolo 300 gr. di bacon a dadi 300 gr. di emmenthaler a dadi 2 arance olio sale e pepe [...]
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Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
Paccheri al salmone con formaggio Squacquerone
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