Polpette di tacchino

dal 25 October 2013 su lacucinadisimonetta.myblog.it

Ingredienti per 4 persone:

1 fesa di tacchino2 fette di pan carrèagliorucola1 uovoolio e sale

 

Prendete una fesa di tacchino e fatela rosolare in un tegame con aglio, olio ed un pizzico di sale. Lasciatela poi raffreddare e dopo tritatela nel robot da cucina. Prendete del pan carrè e bagnatelo e poi strizzatelo, dopo sbriciolatelo e tritatelo con delle foglie di rucola fresca. Aggiungete l'uovo sbattuto e formate delle polpettine.

 

 

Scaldate dentro ad una padella dell'olio e friggete le polpettine di tacchino, lasciatele dorare e poi scolatel [...leggi]

tags : fesa aglio padella tacchino ingredienti
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