Mmmh… 170° e mezz’ora di cottura e non dovrebbero formarsi grassi trans…
i miei biscotti con olio di girasole cuociono a 180° per 17 minuti, però l’impasto è abbastanza secco, è una pasta che non si può dire liquida come potrebbe essere per una torta; l’ultima volta ho sostituito l’olio di girasole con l’olio di cocco, sono venuti buonissimi come sempre, ma per la tasca la sostituzione pesa notevolmente. Vediamo se mi riesce di trovare il burro felice.
Uuuhh come è difficile trovare un equilibrio tra salute e costi in cucina, in ogn [...leggi]
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dal 19 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
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Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]
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Una classica ricetta regionale toscana è la torta di porri e patate. In questo caso, mi sono permessa di contaminare una ricetta toscana rielaborandola a modo mio e inserendo una [...]
Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
La sbriciolata alla ricotta e more è una deliziosa crostata di pasta frolla alla quale è molto difficile resistere. Questo tipo di dolce può essere realizzato anche con altre farciture tra le [...]
Cari pastonudisti, sono reduce da uno splendido incontro con i menbri di un GAS di Venezia molto folto e che ha superato senza scossoni la sindrome del settimo anno, quindi va avanti alla [...]
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