Chi non ama le patate al forno?! il comfort food tipico della domenica, stavolta viene arricchito con speck e assume il sapore particolare della birra.
Che aspettate a provarle?!
PATATE AL FORNO ALLA BIRRA CON SPECK
1 kg di patateerbette q.b.sale q.b.150 ml birra1 spicchio aglio125 gr speck affumicato
Lavate e sbucciate le patate; tagliarle a spicchi grossolanamente. Asciugatele attentamente. In una pirofila mettere l’olio e lo spicchio di aglio sbucciato.Aggiungere le patate novelle, fatele rosolare a fuoco alto, poi sfumate con la birra e fatela ev [...leggi]
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