Per un aperitivo gustoso alle volte basta poco, un po' di affettati misti e un contorno di verdurine che ben si accompagnano ad un pane arabo.
PANE ARABO E CAPONATINA
1/2 cipolla
3 peperoni misti1 melanzana piccola50 ml aceto biancosale q.b.pepe q.b.2 cucchiai zucchero
250 gr farina 008 gr lievito150 gr acqua 10 gr sale
Intanto preparare il pane: sciogliere il lievito in un bicchiere d'acqua con lo zucchero e lasciare agire.Versare l'acqua nella farina e iniziare ad impastare.Aggiungere il sale e continuare con l'acqua.Coprire e lasciare li [...leggi]
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