Complice l'autunno e i suoi magnifiCI prodotti non vedovo l'ora di una torta rustica, morbida e perfetta per le mie colazioni.Cosa di pù godurioso quindi di una torta con la zucca? Questa è molto delicata e sinceramente la zucca non si sente in modo troppo invasivo o predominante ma dà un gusto particolare e soprattutto un colore avvolgente.
TORTA DI ZUCCA E MANDORLE
85 gr zucca150 gr farina50 gr farina di mandorle50 ml olio di semi40 ml latte120 gr zucchero semolato2 uova1 bustina lievitobuccia di 1 limone1 pizzico salezucchero a velo
Pulire la zucca e poi frulla [...leggi]
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