Le domeniche d’inverno passano di solito tra ore sonnacchiose, compiti, coccole e cibi comfort food; sono le giornate in cui ricarichiamo da settimane stressanti e quale migliore passatempo per me di cucinare?!.. quindi, via di impasto, formine e manine dei più piccoli e il pranzo della domenica è fatto!
RAVIOLI DI SALSICCIA
x la pasta200 gr farina2 uova1 pizzico sale1 goccia acqua all’occorrenza
X il ripieno200 gr salsiccia fresca100 gr ricotta1 cipollaSale e pepe q.b.Olio q.b.
Preparare la pasta nella maniera classica impastando la farina a [...leggi]
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