Durante i pranzi delle feste è sempre difficile creare degli antipasti che siano gustosi ma anche belli e scenografici da fare senza troppe difficoltà.Questo tronchetto facilissimo è a mio avviso molto carino e ben si presta anche alla cena della Vigilia che vuole il pesce come protagonista.
TRONCHETTO SALATO AL SALMONE
2 uova1 cucchiaio farina250 gr salmone a fette350 gr formaggio spalmabileSale q.b..Pepe q.b.Ribes qualche chicco
Sbattere le uova in una terrina, aggiungere la farina, facendo attenzione a non formare grumi; aggiungere le erbette e poi regolare di [...leggi]
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