Sicuramente il giorno del Ringraziamento (Thanksgiving Day) è la festa più sentita americana, un’occasione unica per ritrovarsi in famiglia e festeggiare la propria patria.Dal momento che sono in molti americani a seguire questo blog ho pensato a loro; anche se nel menù tradizionale non manca mai il tacchino e la zucca, ho voluto cambiare leggermente il piatto presentando un filetto in crosta, accompagnato dalle immancabili patate dolci e zucca e dalla salsa di mirtilli e frutti rossi.Se per dessert poi gradite vi ricordo la torta di zucca postata qui.
FILETTO IN CROSTA
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