Ovoli crudi con fichi freschi conditi

dal 2 December 2015 su bluaragosta.blogspot.com

John Keating (Robin Williams):Come ha detto Frost: "Due strade trovai nel bosco ed io scelsi quella meno battuta. Ed è per questo che sono diverso" dal film L'attimo fuggente, 1989

      Iniziamo con gli antipasti per la mia cena a tema. Per quanto riguarda gli ovoli crudi, non amo alcune preparazioni che ho visto molto spesso in rete: oltre alle solite scaglie di parmigiano, che non c'entrano niente a parte coprire il gusto degli ovoli, (e con quello che costano direi che non è molto intelligente coprirne il gusto), ho visto aggiungere u [...leggi]

tags : sauvignon frutta whisky funghi bosco ovoli porcini naturale barricato antipasti
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