1808: Il secolo della nascita di un ottimo caffè

dal 9 April 2013 su bluaragosta.blogspot.com

Sono molte le leggende ed i racconti che vedono il caffè al centro della loro narrazione. Cominciamo con la storia più popolare, quella di Kaldi, un pastorello dello Yemen.

Poiché costui non vedeva giungere le capre che sorvegliava, decise di partire alla loro ricerca. Le ritrovò agitatissime e piene di energia, e incuriosito dal loro comportamento, le seguì notando che sembravano attratte dai piccoli frutti rossi di un arbusto che cresceva con abbondanza nell'area. 
Il pastorello raccolse alcune di quelle drupe e le portò al monaster [...leggi]

tags : torta beva bar reale amaro espresso zucchero tisane cioccolato
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